一、鸡饭粒
鸡饭是全马来西亚的经典美食，而鸡饭粒是马六甲的特色，把米饭捏成一粒一粒的食用，据说是以前为了方便劳工直接拿着来吃。一般食用鸡饭粒会配上一盘鸡肉，虽然米饭的形状抢眼，但味道让人久久不能忘怀的还是要属鸡肉，非常鲜嫩。
二、炒粿条
炒粿条就是咱们的华人美食啦，是潮州人的小吃，后来流传到马来西亚并被发扬光大，尤其在槟城一带很受欢迎。炒粿条其实有点类似我们常吃的炒河粉，槟城用的粿条是宽一点的，吉隆坡人炒的都是细长的粿条，但是做法上差别不大，一般都是放虾仁、鸡蛋、腊肠、鱼饼之类，然后用黑酱油、蚝油炒，喜欢吃辣还可以要求放点辣椒酱，这样吃起来甜中带辣，也很不错。
三、西刀鱼丸
这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比，轻轻往桌上一扔，便弹得好几下。雪白的鱼丸入口有些脆脆的，我觉得什么佐料都不用加，不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了，全马来西亚只有四家，吉隆坡两家，苏邦在野一家，新山一家。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了。
四、椰浆饭
椰浆饭是传统马来美食，号称已经有600多年的历史了，据说马来人每天早上的主食都离不开这道美味的椰浆饭。椰浆饭就是先用椰奶将米饭蒸熟，然后再撒上一些参巴酱或是辣椒酱，再配以小黄瓜、炒江鱼仔、鸡蛋，最后一起用芭蕉叶包起来。吃起来不仅有椰香、辣味，还会有股淡淡的芭蕉叶香，真心好吃到不行。现在不只是早上，马来很多地方全天都有椰浆饭卖。
五、马来西亚薄饼
这个是马来西亚薄饼，不是pizza,不是其他地方一小块的煎薄饼。它其实有点像新鲜、不炸的春卷。马来西亚人多称之为即福建读音的薄饼之意。做法是，先在薄饼(春卷)皮涂上海鲜酱或甜豆酱，喜辣的朋友，可加一点辣椒酱。把沙葛丝、蛋碎、豆干、生菜、豆芽等包在皮内。也可加一些虾米、花生碎等。包好了，切四段， 上桌。
六、马来竹筒饭
马来竹筒饭以糯米和椰汁所制成。先用香蕉叶把饭裹好，才放进竹筒里。这样可避免糯米粘在竹筒上。然后，放在炭火上烘烤。糯米混合着椰汁，还有竹筒的香味。一般用咖喱佐竹筒饭享用。不过无需佐料就这样直接吃，味道也一样不错，可享受最原始的风味。
