“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合2.5周岁以上的宝宝食用。

　　在我们的日常生活中，相信大家对于鸡胸肉应该非常熟悉。

　　而且对于很多父母来说，孩子在三周岁左右，相对于鸡肉、虾肉、鱼肉这些肉食美味来说，它们的营养更利于孩子的身体成长。

　　单拿鸡肉举例，笔者对于鸡胸肉可谓非常喜欢，经常用它烹饪出各种孩子喜欢的家常菜肴，就比如说最常见的香煎鸡排、香酥鸡米花、凉拌鸡胸肉、鸡胸肉炒木耳、糖醋鸡柳等等。

　　而对于今天分享的这款鱼香鸡柳，笔者借鉴了鱼香肉丝和糖醋鸡柳的烹制方法，做出了一款令孩子非常喜欢的家常菜。

　　如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。

　　【美食名称】：鱼香鸡柳。

　　【准备原料】：鸡胸肉250克，蒜片和葱花少许，面包糠35克，熟白芝麻15克。

　　【辅料准备】：蚝油，料酒，香醋，白糖，淀粉即可。

　　第一步：首先我们把鸡胸肉切成长条，具体大小长宽自己控制；然后倒入一个碗中，加入一勺蚝油，一勺料酒，一勺淀粉，两毫升食用油，反复抓捏30秒后，腌制六分钟备用。

　　第二步：准备一个小碗，依次加入一勺蚝油，一勺生抽，两勺香醋，八克白砂糖，一勺淀粉，35毫升清水，均匀搅拌备用。

　　第三步：在腌制好的鸡柳碗中倒入准备好的面包糠，然后用筷子反复搅拌，直至每根鸡柳都裹满面包糠。

　　第四步：平底锅加入适量的油，预热30秒后，把鸡柳一条一条的放入锅底，开中小火慢炸至周身金黄微焦，然后取出控油备用。

　　基本上只要能煎至下面这张图的状态就可以了。

　　第五步：锅中加少许的油，把蒜片倒入锅中爆香，随后把准备好的鱼香汁倒入锅中，开中小火熬制粘稠，并且底部呈现出密集的泡沫。

　　第六步：最后把炸好的鸡柳倒入锅中，适当翻炒一分钟后，撒上葱花和熟白芝麻，即可出锅装盘品尝。

　　相对于今天这款简单的鱼香鸡柳，应该算是家常菜中不可多得的美味。如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

　　那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。