中秋假期已经接近尾声了，许多小伙伴又即将陷入到新一轮的奋斗当中，在假期的最后一天在最后的放肆一次吧！

　　中秋正是秋天大量蔬菜上市的时间，在这个时间大量的红辣椒开始涌进市场，许多家庭都会购买大量的新鲜辣椒拿回家制作辣椒酱，以备即将到来的冬季进行储备食材！

　　那么中秋佳节的时候用制作好的辣椒酱配上新鲜的海鲜食材来做一顿美味的海鲜小炒吧！配上陈年的好白酒，辣椒酱一般都是甜甜辣辣的味道，配上新鲜的蛏子、蚬子、大闸蟹，用高温的油将辣椒酱的红油炒出来，下入洋葱丝和姜丝淋上一些蚝油大火快速翻炒，大闸蟹切成两半粘上干淀粉下锅油炸后放入辣酱爆炒粘上酱汁，香香脆脆的香辣蟹！

　　在看电视的时候拿着一盘香辣蟹，边看电视边享用香脆的闸蟹，真的是一种舒服的生活啊！