导语：爱吃馒头的注意，这4种馒头最好别买，现在知道还不晚

　　馒头是一道我们几乎天天都在吃的食物，以前在盛产小麦的地区，当地人的主食就是馒头包子之类的面食。小编还记得，以前过年过节的时候基本上家家户户都会自己蒸包子，现在随着我们生活越来越好，加上生活节奏越来越快，基本上很少有自己在家做包子的，更多的是在外面买。现在外面的包子铺也不少，包子的价格也不低，很多人都是买来当早餐或者是晚餐吃。但是我们在外面购买馒头的时候要注意，如果看到这4种馒头最好别买，现在知道还不晚，一起来看看吧。

　　1.看起来非常白的馒头

　　自己蒸过馒头的朋友都知道，馒头是用小麦粉做出来的，所以它的颜色不可能是纯白色，一般都是淡淡的黄色，这才是馒头应该出现的颜色。但是如果我们看到包子铺的包子颜色非常白，没有一点点黄色，这样的包子一般都是不良商家在制作包子的时候往面粉里面加了一些增白剂，这样做出来的包子看起来就非常白，纯属是忽悠不懂的人，有的人觉得这个包子看起来干净又好看就会购买，但是增白剂这种东西是不能用在食品里面的，对身体没任何好处，所以在买馒头的时候一定要注意分辨。

　　2.烤馒头

　　现在外面很多烧烤店都有烤馒头，吃起来外酥里嫩确实有一种独特的香味，很多人去吃烧烤的时候都必点，但是烤馒头最好少吃，其实油炸馒头片和煎的馒头片也是一样，馒头在经过炸、烤、煎这种高温二次加工处理之后，会产生一种不好的化学物质，尤其是看起来烤的比较黄的馒头，这样的馒头长时间食用对人体没有任何好处，其次这种拿来二次加工的馒头一般都是不新鲜的，使用的油基本上都是反复利用的，到底卫不卫生小编想大家应该都心知肚明，所以建议大家最好不要买也不要吃。

　　3.五颜六色的馒头

　　之前市面上出现了很多五颜六色的馒头，很多人认为是色素调出来的，后面很多商家都表示是不同蔬菜榨出来的蔬菜汁再和面粉调配，做出来的包子就是各种颜色的。最开始可能确实如此，但是我们都知道光蔬菜榨汁就是比较麻烦的一个步骤，这样做出来的馒头只是好看而已并不好吃。时间长了，很多商家为了节省成本就会直接使用色素调配，这样做出来的馒头也是五颜六色，很多家长都分辨不出来，尤其是小孩子们尤其爱吃这种好看的馒头，建议家长朋友们最好不要购买这样的馒头，如果孩子实在想吃，自己在家里做吃着更放心。

　　4.看起来个头比较大的馒头

　　正常的馒头都差不多是一个手掌心那么大，但是有时候我们在买馒头的时候看到很多馒头个头比较大（同等价格大小不一的馒头），这样的馒头一般都是不良商家在里面加了明矾，明矾我们都知道，之前有曝光说很多不法商贩在油条里面加了明矾，从而让油条的个头比正常的蓬松了一倍多，看起来又大又松软。馒头里面也是一样，加了明矾之后的包子看起来蓬松个头大，但是这个物质是不允许加到食品里面的，吃进去对人体没好处。买的时候要留心。

　　以上这4种馒头，爱吃馒头的人要留意，遇到最好别买，现在知道还不晚，看完记得转告身边人！