建盏自从成为国家非物质文化遗产后，这个没落好几百年的瓷器开始复苏，一跃成为了“金字招牌”。不过随之而来就是各种蹭热度的，比如写的是建盏，但只写出了“黑”这一个特点。

　　其实要想区分是不是建盏，还可从釉色、胎质方面入手。下面就简单聊一聊，如何从铁胎入手初步分辨建盏？介绍一下铁胎对建盏的意义。

　　关于建盏的地理标志标准，已经正式实施，概括来说就是要符合，铁胎与自然形成铁系分相-析晶的基本条件。

　　事实上，高含量的铁元素对烧制瓷器不算是一件好事，不仅会导致可塑性差、收缩率偏大、耐火度降低等问题，而且在1300摄氏度的高温中，非常容易产生变形、气泡等问题，降低瓷器成品率。

　　不过建窑的匠人宁可瑕疵率高，也不能放弃铁胎，就是因为珍贵的兔毫、油滴、曜变离不开铁胎。那么铁胎可以被快速鉴别吗？目前常用的有三个方法：看颜色、掂重量、用铁吸。

　　首先看颜色

　　施半釉是建盏的工艺特色，可以直接看到建盏的露胎处。

　　建盏铁胎的颜色，颜色主要是铁灰色，偶尔偏棕色，和瓦片、砖块的颜色类似，比同期其他窑口的黒釉盏胎色要深。像纸一样白的颜色、肯定不是铁胎。

　　至于有的建盏露胎处会呈现红褐色，是因为后期气氛偏氧化。老盏则可能是由于土沁的原因。

　　宋代一些其他地区的窑口，如果烧制的黑釉茶盏不够黑，还会用化妆土人为涂黑，因此表面颜色深的不一定是铁胎，但纯白色的底胎那一定不是。

　　其次掂重量

　　建盏铁胎可塑性有限，密度比较大，容易变形，不可能把建盏烧制的薄如纸，因此建盏相对于其他瓷器，是比较重的。建盏的压手感，也是很多盏友喜欢它的原因之一。

　　最后用磁铁吸

　　除以上两个方法，还有就是用磁铁吸，确实很多建盏能被吸起来。但是，有一些吸不住的建盏，就不是铁胎吗？这倒也未必，比如一些宋代残片就吸不起来。铁的氧化物中，不是都具有磁性的，有些就不具有磁性。

　　如果带磁性的铁氧化物少一些，不带磁性的多一些，就会导致不被磁铁吸住。不过胎体中铁的氧化物多，不意味有磁性的铁氧化物也多。

　　建盏不能被吸住、或者吸不牢，不代表就不是铁胎，吸附牢固的程度高低，更不能代表含铁量的高低。

　　总的来说，以上几个方式都比较方便快捷，但不是绝对，需要进行综合分析判断。如果多看一些釉色配合观察，会更容易上手。