腊肠甜椒炒芥菜

　　By 寻梦一ZbDu

　　腊肠甜椒炒芥菜，营养好吃。芥菜口味微苦，但是多吃对身体非常的好，芥菜口感脆爽，喜欢它口味的人会越吃越想吃。芥菜含钙量特别高，是蔬菜中的含钙冠军。芥菜含有丰富的维生素A、B、D，胡萝卜素也是比较丰富的，芥菜还有开胃消食，促进消化的作用。

　　原料：腊肠、甜椒、芥菜、姜、蒜、油、盐、五香粉。

　　做法步骤：

　　第1步、腊肠3根，甜椒1个，芥菜500克，姜1块，蒜3瓣。

　　第2步、芥菜掰洗干净，焯水半分钟，捞出，过凉，控干，切段。

　　第3步、腊肠切片，甜椒切片，切好姜蒜。

　　第4步、准备好所有食材。

　　第5步、平底锅加热加点油炒香姜蒜，然后加腊肠翻炒走油，加甜椒，加芥菜，加点盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。

　　来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品。