春季健康料理簿和杂菌   准备食材：杂菌300克（包括秀珍菇、草菇、蟹味菇、鸡腿菇），小番茄 、橄榄油、簿荷各适量，黄油5克，蒜头3~4瓣，黑胡椒粉少许。

1、准备食材，蒜头切丁，小番茄、杂菌切成自己喜欢的形状；

　　2、锅内加入橄榄油，微热后加入杂菌翻炒，接着加入蒜头和黄油炒直至杂菌微微变软，然后加入小番茄翻炒几下即可关火；

　　3、起锅后再加入簿荷，撒点黑胡椒粉即可食用。

　　春天防燥保肝的健康小菜   准备食材： 菠菜、黄红彩椒粒、盐、白芝麻、红辣椒、枸杞、小虾米、味极鲜、醋、香油各适量。

1、将菠菜洗净,切成小段,锅里烧开水焯一下,立即放进凉水中投凉，锅里烧热油，放进干辣椒煸一下，辣椒扔掉不要，将油倒进盛了熟芝麻的小盘内，将提前泡好的小虾米、枸杞沥干水，再将彩椒、大蒜切粒备用；

　　2、菠菜沥干水分,加进小虾米、枸杞、大蒜，加入味极鲜、醋、香油拌匀，再用杯子挤压成型撒上彩椒粒，再淋上芝麻油即可食用。

　　自制女性祛湿补血养颜法宝--冰糖焖赤豆   准备食材：赤豆（红豆）500克 冰糖100克白糖适量。

1，红豆挑拣好，洗净，用清水泡一晚上；

　　2，红豆放锅里加水烧开焯两分钟沥出，再加适量水（没过一手指），放入冰糖烧开；

　　3，10分钟后关火，焖半小时后再开火烧开煮5分钟，关火再焖半小时，最后一次时加入白糖，重复4次左右就差不多了；

　　4，慢慢小火收干水分即可食用。

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