此道家常菜是下饭菜又是下酒菜,好吃又好看,来看看你喜欢吃吗?
主料
包菜 :1顆
辅料
盐 :适量
红辣椒?:2根
油 :适量
干辣椒 :1根
具体步骤
第一步
1.準備好一顆包菜
第二步
2.準備好2根紅辣椒、一根干的紅辣椒 將包菜斯好放在盆里
第三步
3.切好濕的紅辣椒備用
第四步
4.把油倒入鍋中,待油燒熱后把干辣椒放鍋裡炒出香味
第五步
5.把包菜放鍋裡炒
第六步
6.把切好的紅辣椒放入鍋中繼續炒
第七步
7.加鹽、醬油、醋等調料,調味后出鍋
烹饪技巧
多放點油,要大火,醬油的顏色要好
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