它是“天然维生素E”，比鸡蛋多，比牛肉高，常吃皮肤细腻皱纹少，它就是生活中不是很常见的食材紫菜。如果紫菜被端上餐桌的话，一种是做成紫菜汤，一种就是被当做配菜端上餐桌。其实，紫菜的营养价值还是挺高了，比如它里面含有的维生素E的含量，要比鸡蛋、牛肉和普通的蔬菜高，如果你想通过饮食补充维生素E，可以试试紫菜。大家都知道维生素E是一种对皮肤很好的营养元素，比如，它能够减少紫外线对皮肤的损伤，能够减少皱纹，因此，想要皮肤好的朋友，可以多吃维生素C，做成紫菜鸡蛋面，换一种口味。

　　紫菜鸡蛋面

　　By 行小丫

　　配料：

　　挂面 1把、鸡蛋 1个、紫菜 适量、食盐 适量、鸡汤 1大勺

　　烹饪步骤：

　　1.锅中放水，水开后放入挂面，煮至八分熟

　　2.加入适量鸡汤，搅拌均匀（可以不加）

　　3.加入适量紫菜，搅拌均匀

　　4.鸡蛋打散，慢慢倒入面汤，做成蛋花

　　5.加盐出锅