豆腐和此物天生一对，一起煮着吃，皮肤白净细腻，抗衰老功能翻倍

　　土豆炖豆腐

　　用料：土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。

　　作法：1、土豆去皮洗净切块或者切条，豆腐切片，葱姜蒜切沫。

　　2、豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯下，使豆腐表皮凝固一下下，防止炖的时候，煮烂了。

　　3、放油，把葱姜爆香，放少许酱油调味，把土豆条放到锅内翻炒，翻炒5分钟左右。

　　4、添水，水要高过土豆。

　　5、大火炖;土豆有6-7分熟的时候放入豆腐。

　　6、小火炖，同时放东北大酱两勺。

　　7、快开锅的时候放少许糖，调鲜。

　　8、开锅后停火不要马上起锅，闷3-5分钟，让酱香和豆腐香入味。

　　9、起锅，别忘记放味精或蘑菇精，加香菜末。