大家好，小编我又来给大家介绍美食啦。今天给大家讲解一下萝卜炒牛肉的做法，软脆适中的萝卜丝给了牛肉甘甜，也给了这道菜多层次的口感！喜欢的朋友可以一起看看哦。

　　萝卜炒牛肉

　　原料：白萝卜300克、牛肉150克、红辣椒2个、大葱1根

　　调料：食用油、盐、料酒

　　1、牛肉洗净切薄片，萝卜洗净切成丝，辣椒洗净切成小片，大葱洗净切成段。

　　2、锅烧热后，放入牛肉翻炒。

　　3、倒入适量的料酒。把牛肉盛出备用。

　　4、另起锅，油热后，倒入切好的大葱、辣椒和萝卜一起翻炒。

　　5、再把刚刚的牛肉倒进锅翻炒均匀后，再加入适量的盐调味。

　　6、最后再加入少量的水，炒熟后起锅装盘。