“我在花能量公司‘花卉车间’上班已经有二年多了，现在对鲜食玫瑰能熟练进行分拣、冻干，每月的收入在4000元左右。”红河哈尼族彝族自治州弥勒市花能量公司“花卉车间”工人李美芳说。

　　目前，弥勒在全市共种植花卉3.2万亩，形成鲜食玫瑰、鲜切花等大大小小的“花卉车间”100余个，带动市内外就业5000余人，每年给“花匠”带来1亿余元的工资性收入，工人们在学到技术的同时，鼓起了“钱袋子”，实现“双丰收”。

　　“我们采用‘公司+车间+农户+市场’的现代农业发展模式，进行标准化、规模化、品牌化的深加工生产，从而促成了以食用玫瑰为主的系列产品迅速占领全国中高端市场，同时带动周边市县就业300余人。”云南花能量食品有限公司董事长苗萍说。

　　弥勒小河边村共有210户村民种植食用玫瑰花3500余亩， “花卉车间”遍布花产业的各个环节，成为带动就业的“孵化器”。目前，随着种植规模的扩大，已经引进云南晟羿生物科技有限公司建设冻干玫瑰加工生产线，引进云南花能量公司建设产品体验区，不断开发玫瑰茶、玫瑰酱、玫瑰醋、玫瑰精油等玫瑰花深加工产品。

　　“我们按照‘村党组织+企业+基地+农户’的发展模式，统一规划种植、统一经营管理，实现了玫瑰花种植的规模化、集约化发展。2023年，社区的小河边村玫瑰花产业综合年产值突破9800万元，其中：全村各‘花卉车间’共有烘干设备100台，仅销售烘干花茶就实现收入2300余万元，周边市县到各个车间就业的人员实现劳务收入3至6万元不等。” 弥勒市章保社区党总支书记、主任杨金坤说。

　　时下，在该市虹溪镇各个花卉种植地，但见工人们正在忙碌着锄花根、采花、分拣、包装，一派热火朝天的工作景象。近年来，虹溪镇以党组织为引领，以调整产业结构为突破口，党总支当好“红色店小二”，做好企业“服务员”，不断优化营商环境，引进企业大力发展花卉产业，不断夯实乡村振兴的产业“地基”。目前，该镇共发展花卉产业种植近3000亩、总产值达8000万元，带动就业3000多人。

　　“当地政府为我们提供了良好的营商环境，公司投资1500万元建成花卉基地，在‘花卉车间’招收了150多名村民，常年从事花卉种植管理及采后加工，每人每月的工资平均在3000多元。”云南弥勒美旗农业开发有限公司生产经理徐绍荣说。

　　“我参加了村里组织的‘花卉车间’食用玫瑰技能培训，掌握了玫瑰花高产秘诀，今年玫瑰花亩产400公斤左右，按照每公斤18元测算，16亩地的收入将有11万元。”虹溪镇刘家村的种植户邓树明说。

　　在弥勒，很多像邓树明这样的群众享受到“花卉车间”种植技术培训带来的好处。在学习和实践中练就了专业的食用玫瑰及鲜切花种植、采摘、分拣、加工技术。目前，在该市“花卉车间”就业的工人除了来自弥勒市内，还有文山州、元阳县、石林县等周边州、县的，旺季每天用工量达6000余人。