食材

　　黄油90克

　　细砂糖40克

　　盐一小撮

　　鸡蛋2个

　　低粉120克

　　泡打粉4克

　　奥利奥饼干碎100g

　　牛奶80克

　　淡奶油200克

　　糖粉20克

　　可可粉适量

　　奥利奥饼干12块

　　步骤

　　100g奥利奥饼干（去除夹心）擀碎，待用

　　90g软化的黄油先搅拌均匀

　　倒入40g细砂糖和一点盐（这款纸杯蛋糕成品不是很甜，喜欢甜份足足的可以增加糖的量）

　　搅拌均匀后，分两次加入两个鸡蛋，分别充分搅拌均匀

　　再筛入低粉和泡打粉，并倒入之前擀碎的奥利奥饼干碎

　　搅拌至无干粉

　　倒入牛奶

　　最后搅拌成稠稠的糊状

　　倒入纸杯中，烤箱180度，30min

　　烤好晾凉

　　200g淡奶油加入20g糖粉，打发

　　倒入适量可可粉，喜欢颜色浅的少放点，喜欢深的可以多放点

　　可可味的奶油，装入裱花袋

　　步骤14

　　把奶油挤在蛋糕上，放上一块奥利奥饼干就好啦～

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　　（注：本文部分图片源于网络，如有侵权请与我们联系，谢谢）#烘焙#