在烈日炎炎的夏季，很多人都喜欢吹着空调、吃着雪糕来缓解高温，众所周知，世界上的第1台冰箱是在1923年诞生的，世界上第1台空调是在1902年，相信很多人都很好奇，古人们是如何结束的呢？在我国周代就已经有了“凌人”这样一个官职，他主要负责的是掌管藏冰之事，他们负责采冰、储冰和用冰，今天小编为大家介绍的是古代一个废弃的地下室，在地下室曾经是皇帝的冰箱，现如今竟成为了一个热门的餐厅，一起跟小编具体了解一下吧

　　故宫里的冰窟建造于清乾隆年间，他位于慈宁宫旁，是用石材砌成的一个地窟，这个冰窟是一个半地下室的建筑，从外形上看像一座巨大还有低矮的老屋，这里的墙体和拱顶与屋瓦间的夯土都很厚，密封隔热性十分好，这个建筑物可是一个运用自然原理所建造了一个天然冰箱，在盛夏时站在冰库的入口就能感受到那丝丝的凉意扑面而来

　　在每年立冬之时，就有一些差异们在护城河的冰面上开始忙碌，他们在清理过的护城河，蓄入干净的河水，等到深冬结成厚冰，他们在将这些坚厚的冰面，切割成1尺5寸见方的冰块运进宫中，以备皇帝来年夏天使用

　　现如今，故宫的冰窟也被改造成了一个网红餐厅，在这里可以说是别有洞天，整个冰库都是围绕“冰”这个主题而改造，他将古典与现代化相结合，在这里墙壁柱子围栏等处都贴满了玻璃制成的冰砖，给人一种视觉上就能感受到的清凉

　　冰窟餐厅一共分为三个部分，分别是：书吧、咖啡厅、餐厅，大家如果在故宫中玩累了，可以在这里的书法和咖啡厅里休息，在书包里贩卖的都是故宫出版社的书籍、周刊，坐在这里，喝着咖啡，看着书，享受着安静的美好时光

　　这里的餐厅也极为特色，餐厅内的食物都是宫廷特色美食，有宫廷特色冰淇淋、宫廷烤鸭、皇家套餐等等，这里的价格也非常的合理，让游客们体验一下皇家般的享受，大家如果有机会的话，可以来这个300多年前的故宫冰库里吃饭，感受一下古时皇帝冰箱的清凉