水鸭药膳| 治气血不足而致月经过少,健脾养心,益气养血

水鸭药膳| 治气血不足而致月经过少,健脾养心,益气养血
2019年08月25日 21:43 新浪网 作者 娱影时刻

水鸭药膳| 治气血不足而致月经过少,健脾养心,益气养血

从小就贫血,所以一直对于饮食的重心就是,补血。

这个月出差了十天,因为免疫力不好身体不适。结束出差后,刚好周末,我得好好补补。朋友给我查了资料,水鸭药膳大补气血。

功效:

健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸,面色萎黄,小腹坠痛,舌质淡红,脉细等症状。

配料表

水鸭1只,当归、黄芪、茯苓、虫草花各10克,红枣、山楂、香菇、花生、黄酒、姜片、葱、盐少许。

详细步骤

水鸭药膳| 治气血不足而致月经过少,健脾养心,益气养血

1、水鸭洗净,切块,倒入适量黄酒拌匀、去味。

2、水鸭放入滚水中,焯水,捞出用凉水冲净。

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3、倒油,放入姜片爆锅,再下鸭块,烧制鸭皮金黄,喷黄酒或米酒,装入碗中,火调至小火,放入冰糖几许,炒至微焦,再下鸭块上色,加入盐即可。

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4、炖锅内放入姜片,下水鸭和当归、黄芪、茯苓、虫草花、红枣、山楂、香菇、花生、黄酒。

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5、再次把水烧开,改小火慢炖,炖至熟透,鸭肉软烂即可。

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身体是革命的本钱,我得好好照顾自己的身体,周末喝了几碗汤,希望周一可以神清气爽的去面对工作。

大家也要好好照顾自己啊!

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