没有空调,没有座位,凭什么搬着凳子排队,大家也要来这家破店

没有空调,没有座位,凭什么搬着凳子排队,大家也要来这家破店
2019年08月25日 21:45 新浪网 作者 小花谈爱情

没有空调,没有座位,凭什么搬着凳子排队,大家也要来这家破店。说到网红小吃,吃货们可是有话说了,不知道从什么时候开始,吃货们不再热衷于好好吃饭,而是更愿意玩创意美食,寻找更多的新吃法,用他们的话来说,这叫“猎奇”,笔者作为一名资深吃货,今天也去体验了一把传说种的网红小吃——板凳面,这个网红小吃板凳面,有一个特色,需要用三根筷子才能吃,这是为什么呢?吃完你就懂了。

没有空调,没有座位,凭什么搬着凳子排队,大家也要来这家破店

没有空调,没有座位,甚至连店面都非常不起眼,掩映在茂密的黄桷树下,别看店面只有不足6平方米,麻雀虽小,五脏俱全。每天一到饭点就排了长长的队,很有意思的是排队之前,你还需要先占个凳子,人坐在板凳上,面也在板凳上,这就是板凳面特有的现象,也是它名字的来源。

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他家的面有两种,一种细面,一种宽面,不管是哪一种,面的味道都真心不错,分量也够拽实。油汪汪的多大一碗,面条够劲道,有嚼头。如果面里的配菜能是莴笋尖或豌豆尖的话那简直就完美了。

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这家板凳面广受大家欢迎,即使没有空调,没有座位,大家宁愿排长队,也要来这家“破店”,除了味道好之外,板凳面还有一个特色,就是要用三根筷子吃,至于是为什么,只有吃过的人才知道。

因为地势会有不平,面的分量又太足,满满一大碗,需要用一根筷子把地势趁平,不然汤就溢出来了。

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