印度又现奇葩饮食:将槟榔点火放进嘴里,顾客排队等着吃!

印度又现奇葩饮食:将槟榔点火放进嘴里,顾客排队等着吃!
2019年08月18日 14:09 新浪网 作者 叫兽说八卦

大家好,欢迎来到MUZI看世界。说到印度的美食,大多数人脑海里浮现的,应该是黄黄的咖喱以及各种食材一起煮的画面。要是放在中国,肯定会让很多人不能接受,那印度的小吃又是怎么样的呢?今天我们给大家介绍的就是-火帕安。

印度又现奇葩饮食:将槟榔点火放进嘴里,顾客排队等着吃!

帕安原本是印度的一种传统食物,原本是直接用槟榔叶将槟榔包裹起来,再加上各种香料就制作完成了。后来新德里的一些小吃店将其进行了改良,他们把帕安点着,然后送进客人嘴里,因此又被称为“火焰槟榔”。外人看起来就像在街头表演杂技一般,印度人很喜欢这种口感独特的美食,经常可以看到小店门口排队等待的人们。

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槟榔这种原产于马来西亚的植物,被很多热带地区的人当做是一种零食。但是在印度,槟榔不仅是特色的小吃,也是神一样存在的神奇果实,他们认为吃了它什么病都能治好,所以帕安这种小吃在印度很多人都会尝试。

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店主先将各种传统的香料铺在槟榔叶上,再加上印度蘸酱,撒上樱桃、番红花等干果点缀,最后淋上一点酒和碎冰,用打火机点燃,客人此刻都已经将嘴巴张大等待进食。

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当燃烧的火焰被送入口中,每个人都是表情各异,很多人反映喜欢这种酒和槟榔混合的味道。但大多数人都是想体验一下火焰的刺激,一位吃了20年的顾客说就像是吞下了一团火球。

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大多数印度人如果觉得身体不舒服的时候,就会买这种火焰槟榔吃,他们觉得有药用效果,并且可以治疗感冒和喉咙痛等等。虽然看起来有点让人不能接受,但是商家表示说,目前还没有人因此受伤的。

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你是不是也想体验一下这种生吞火焰的感觉呢?

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