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这道菜叫“灵丹草”,他保护血管,降低血压,促进消化,减缓疲劳

这道菜叫“灵丹草”,他保护血管,降低血压,促进消化,减缓疲劳
2020年10月20日 12:02 新浪网 作者 NB游戏灵儿

  很快就会春天,一切都会恢复的,许多时令蔬菜不可错过奥!我记得小时候一到春天,奶奶就拿着篮子去山上摘野菜,新鲜的野菜是奶奶塞的,他们很好吃!其中,有一种野菜,我最喜欢,这种野菜就是荠菜。这道菜叫“灵丹草”,他保护血管,降低血压,促进消化,减缓疲劳!古人之所以把荠菜称之为“荠菜”,是因为他富含多种营养成分,其根具有药用价值和护肝视力功效。这次,我用牧羊人的钱包做饺子,裸燕麦粉是饺子皮的选择,因为我经常吃细谷物,想多吃粗粮,所以我选择裸燕麦面。我向你推荐燕麦片饺子,希望你喜欢!

  荠菜燕麦片面蒸饺

  

  By张小小奇数

  混合配料:

  裸燕麦200克,荠菜,两个鸡蛋,一茶匙盐,一茶匙蚝油,两个花生油和一些大葱

  烹饪步骤:

  1、首先,选择新鲜荠菜,在地里挖的荠菜比水灵灵的大树好吃,冬天恢复后,有时一些紫红色不会影响味道,荠菜要选没有花苞的,比较鲜嫩。

  

  2、你选择裸燕麦的原因是他比清香面粉要多小麦面粉,他与同样的清香的荠菜完美搭配。

  

  3、洗净的荠菜焯水,当荠菜变绿时,立冷水两次取出,这样既能去除荠菜的苦味,又不失营养。把荠菜做得更多清香。水挤干切碎成细馅。

  

  4、把鸡蛋打匀,倒入热油锅里,别煎得太老,用铲子把他们铲成小块,让他们凉下来放在一边。

  

  5、将荠菜和鸡蛋拌入馅料中,加入少许盐和蚝油。

  6、用开水和裸燕麦粉,将面粉揉成光滑的面团,盖上湿的抽屉布,醒醒10分钟。

  

  7、将面团唤醒,拉成同样大小的小面团,擀成圆面团,将馅包揉成面团,上锅蒸10分钟即可出锅。

  

  8、吃了一口之后,你可以感觉到整个春天和新鲜的荠菜。

  

  烹饪技巧:

  1、菜市场里有两种荠菜。一种是尖叶种,即荠菜叶色淡,叶小而薄,味浓,粳稻;另一种是圆叶种,即叶厚而厚的荠菜。味淡。11最佳消费期为、和。最好在市场上选购一棵树。树木的质量很差,不要讨厌红叶,红叶的香气更浓,味道更好。2应该摘荠菜去黄叶根,洗完后,用开水烫一下,当颜色变绿时,把他拿出来,把水排干,根据每顿饭的食物量把他分成小包,放进冰箱。随便拿吧。三,牧羊人钱包的最佳贮藏温度为0~4℃。贮藏温度主要通过影响其呼吸作用和降低代谢消耗来影响其品质。为了保持荠菜的品质,在贮藏环境中应考虑最高温度、最适宜温度和最低温度。4裸燕麦面是一种兼顾营养、不发胖的健康食品,常处于於状态。对于心脑血管疾病人群、肝肾功能不全、肥胖、中年人和想要减肥的女性是保健。

  你喜欢吃什么野菜吗?

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