大家好 我是小传 今天来和大家分享一个排骨的做法

　　把排骨切的稍微大一点三指怎么大的最好

　　准备一点姜片 还有蒜片 加一点葱段

　　锅中下油 把油烧至五成热

　　然后倒入排骨 调成中火 把它慢慢煎一下

　　把它煎至微黄就可以了

　　然后把排骨捞出来 锅中留底油

　　把姜蒜倒进去炒一下 然后再加入几块冰糖

　　加上少许的料酒 倒入难乳汁 加上适量的清水 再加上生抽 加上少许的盐 不用太多 因为南乳汁跟生抽有咸味的

　　把它烧开 烧开后倒入排骨 继续把它烧开

　　准备一个砂锅 排骨烧开后 把它转入砂锅中 把汤汁也倒进去

　　盖上锅盖 大火把它烧开后 转成小火

　　慢炖四十分钟 四十分钟后好了 把它调成大火收汁

　　最后撒上一点葱花

　　这一道美味的南乳汁焖排骨就做好了 喜欢的朋友可以做尝一下哦 味道很不错的哦 记得留下你的观点给我哦