香滑细嫩,口口鲜浓,鲫鱼豆腐汤是哺乳期的心头好。怀里的宝宝需要妈妈的关爱,而自己给自己的关爱则来自于这一碗汤。素来爱吃的豆腐,不到一小时便做出了一锅鲜香四溢的鱼汤,清淡而不油腻,也正好给胃一个休息的机会,暖暖的喝下去,这份甜甜的温暖足以催眠!
材料:鲫鱼、豆腐
配料:葱、姜、黄酒、盐各适量
做法:1、豆腐切片备用
2、鲫鱼洗干净,用黄酒涂抹均匀,腌制10分钟,热油锅,把鲫鱼煎至两面微黄
3、锅中放入适量的清水,加入鲫鱼,葱段、姜片,大火煮10分钟转小火继续煮30分钟
4、加入豆腐片煮8分钟
5、出锅前加入盐,撒上葱花即可享用
鲫鱼具有增强体质,通乳汁、明目益智,美容抗皱的功效!豆腐蛋白质含量丰富,促进大脑发育生长,较低血脂的功效!两者结合简直绝配!让爱变得更温暖!
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