抗衰老氧化、养胃防癌的卷心菜,农民种植前需全面了解以下几项!

抗衰老氧化、养胃防癌的卷心菜,农民种植前需全面了解以下几项!
2020年02月27日 09:42 新浪网 作者 极车制造天沐

卷心菜和白菜一样都是耐寒、产量高的蔬菜,也是春、夏、秋季主要的蔬菜之一,在我国普遍栽种。那露地卷心菜的种植前景怎么样?种植的经济效益如何呢?又有什么样的营养价值?

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首先是种植前景:中国各地都种植卷心菜作为蔬菜和饲料。叶子的浓缩汁用于治疗胃和十二指肠溃疡。它是中国最重要的蔬菜之一。中国东北俗称“大头菜”。云南俗称“莲花白”。总的来说,白菜种植的前景并不突出,但也不坏。虽然卷心菜的市场价格不算太低,但是菜农的购买价格比市场价格低得多。的确,如果卷心菜上市的时间不对,它可以获得更多的利润。然而,并非所有种植者都具备冷藏条件。因此,希望农民们能认真考虑在2020年种植卷心菜,以避免创业风险。

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第二是经济效益:品种不同卷心菜的产量也不同。各品种产量如下:早熟品种:每亩4000-6000株,每亩1600-2400公斤;中熟品种:每亩2500-3000株,每亩1750-2400公斤;晚熟品种:每亩1500-1800株,每亩3000-3500万株。按去年的收购价格是两毛到六毛一斤算,平均每亩产值在2000-3000元左右,如果销售量大,可以变动,从而增加经济效益。

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第三是功效与作用:①抗衰老:卷心菜的抗衰老和抗氧化作用与花椰菜、芦笋和其他食物一样高。白菜中维生素C、β-胡萝卜素和维生素E含量较高,这些物质具有良好的抗氧化作用,能有效防止细胞衰老,延缓细胞衰老速度,从而起到抗衰老的作用。因此,吃卷心菜可以延缓衰老。

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②预防高血压:大多数蔬菜和水果含钾量高,卷心菜也不例外,而高钾可以缓解高钠引起的高血压症状。这是因为人体内的钠和钾元素将处于相对平衡的状态,高钠元素含量引起的高血压症状表明人体内钠元素较多,所以吃一些高钾含量的食物将有助于排出过多的钠离子。

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③养胃:卷心菜含有一种叫做维生素U的新型维生素,这种维生素在大多数其他蔬菜中是不含的。维生素U的主要功能是保护粘膜细胞,包括胃粘膜。因此,对于胃溃疡和胃炎患者,一些卷心菜可以适当食用。④强身壮骨:卷心菜含有更多的维生素C,可以增强身体的体质、免疫力和抵抗力。卷心菜还含有一种叫做维生素K的维生素,它可以增加骨量,有助于人体肠道的健康。因此,吃卷心菜可以强壮身体和骨骼。

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⑤防癌:白菜富含维生素C、维生素U、异硫氰酸丙酯衍生物、吲哚类化合物、低聚糖棉子糖和萝卜硫素,均有抗癌作用。维生素C和维生素U都具有很强的抗氧化能力,能消除人体内有害的自由基,从而预防癌症的发生。

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温馨提示:如果农民朋友想科学种植卷心菜,请阅读前期发布的内容,内有详细的种植步骤方法和要点,希望能给农民朋友带来帮助!!!

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