肺部细菌的“天敌”被发现,常吃排毒清肺,咳嗽痰多的人可多吃!

肺部细菌的“天敌”被发现,常吃排毒清肺,咳嗽痰多的人可多吃!
2019年10月12日 00:54 新浪网 作者 历史启明菁菁

养生已经是越来越多数人的爱好了,以前觉得上了年纪的人养生,现在不一样了,很多年轻人已经开始养生了。一些人是因为之前不好好爱惜自己的身子,去医院检查才知道身体的重要。今天我们讲讲要怎么保护我们的肺。很多人抽烟已经把自己的肺给伤害了,很多人私信小编到底什么是可以清理肺部垃圾的呢?肺部细菌的“天敌”被发现,常吃排毒清肺,咳嗽痰多的人可多吃!那就是枸杞,枸杞这很有营养的食物,既可以当饭吃也可以做菜吃,枸杞最好的是用来做配料,对清理肺部垃圾很有效果。今天小编带给大家的是枸杞鸽子粥,听起来是不是心动了,来看看吧!

枸杞鸽子粥

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By 拾壹食刻配料:鸽子 1个、大米 1量杯、水 适量、淮山粒 80克、胡萝卜粒 50克、枸杞 1把、花生油 半茶匙、生抽 半茶匙、蒜片 适量、姜 3片、葱段 适量、精盐 少许烹饪步骤:1.买一只活鸽子让店家现杀,然后拿回家洗干净斩块状,不用那么大块,毕竟是煮粥,还要去除多余的油皮,这样粥能少很多油腻。

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2.大米淘洗两三遍沥干水,再加适量的水一起倒进砂锅中开中火煮,建议不加砂锅盖煮,因为水比较满,稍不注意就会溢锅。

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3.适量的凉水和鸽子一起烧开,鸽子焯水去血沫,期间用筷子搅动,让脏东西充分出来,然后捞起来洗干净沥干水备用。

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4.热锅下油蒜和下姜翻炒再把处理过的鸽子倒进去翻炒片刻,加半茶匙的生抽提鲜,也可以再加一点点料酒。炒出香味后鸽子放进砂锅中,姜和蒜则丢弃不用。

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5.鸽子加进去煮10分钟后,把淮山粒和胡萝卜粒也加进去,全程开盖熬粥,用时大概30分钟,一开始中火,粥变得浓稠后就要转小火了,不然沸腾起来的粥汤很容易烫伤自己。熄火前五分钟加入洗好的枸杞,起锅后加盐并撒上适量的葱段就大功告成了。

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烹饪小贴士:1、看果形。中宁枸杞果形是长果形呈椭圆且扁长,其他产区枸杞以圆形为主,有椭圆型也有偏圆,个别产区有长果形但瘦而薄。2、看颜色。中宁枸杞果实呈红色或紫色,果色一致。其他产区枸杞多以鲜红或暗红,果色不一致。3、看外观。中宁枸杞果脐(果实与国柄分离处)明显,果脐白色,果身先端小尖也不太明显。4、看结块。在国际要求的含水量(13%)范围,各地枸杞挤压都能结块,只有中宁枸杞轻轻挤压后,结块马上松散,其他产区枸杞很难马上松散。5、试下沉。取一撮枸杞放于盛清水的杯子里,由于中宁枸杞形状长扁,表面大,不能马上下落,而其他产区枸杞表面小,放入清水中马上就下沉杯底。6、品口感。嚼碎枸杞慢慢品味,中宁枸杞甘甜而不太甜,口感纯正无苦涩和其他异味,而其他产区枸杞的甘甜过头,有的有明显苦涩味。

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