“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合18个月以上宝宝食用。”

　　相对于家常菜来说，很多爸妈在孩子断奶之后，基本上都会开始营养美食的“部署”。

　　毕竟对于这个时段的孩子来说，成人的饭菜不太适合他们食用。

　　一来对于营养的吸收，孩子还没有建立健全的消化系统；二来对于孩子喜欢的口味也需要做一些考量；至于接下来最需要考量的，那就是个人的厨艺以及饭菜的软烂程度了。

　　好在笔者以前经过厨师的专业训练，虽然没有考上级，但对于基础的烹饪料理肯定比一般人更加熟练。

　　而且自己平时也会看一些育儿辅食和营养学的书籍资料，在厨艺的辅助之下，想做一些适合孩子吃的家常菜，那也只是手到擒来的事情。

　　就好比今天分享的这款香菇滑鸡片，操作方法可谓是非常简单。

　　如果您对这款美味也产生了一定的兴趣，不妨跟着笔者的步伐，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

　　【美食名称】：香菇滑鸡片。

　　【准备原料】：鸡胸肉180克，泡发的香菇6个，胡萝卜50克，香葱少许，柠檬汁2毫升，玉米淀粉15克，宝宝酱油和核桃油少许。

　　第一步：首先我们把胡萝卜去皮切成碎丁；香菇切成1.5毫米厚的薄片。

　　第二步：然后准备一个平底盘，按照下面这张图的摆放方式，把香菇片做一个摆盘。

　　第三步：随后准备一个大一点的碗；先把鸡肉切成1.5毫米厚的薄片，然后放入碗中，加入准备好的淀粉，柠檬汁，核桃油，宝宝酱油，均匀搅拌，腌制8分钟。对这步来说，想要切出厚度差不多的鸡肉，可以先把肉放在冰箱冷冻柜冷冻半个小时，然后取出，就能切出厚薄差不多的鸡肉片了。

　　第四步：而后把腌制好的鸡肉按照下面这张图的操作，一片一片的平铺在装有香菇片的碗中，然后撒上胡萝卜碎备用。这一步的要点主要是叠肉的厚度问题，千万不要把很多肉都叠在一起，即便是中间部分的鸡肉，叠放的层数也不要超过五层哦。毕竟准备的鸡胸肉也不多，盘子却很大，稍微铺开一点绝对没有问题。

　　第五步：最后冷水上蒸锅，大火蒸煮25分钟即可取出，撒上葱花，上桌品尝了。

　　不知道对于今天这款美味来说，是不是还算符合您对于育儿辅食的要求呢？其实这款美味做法非常简单，就算你没有什么烹饪技术，做这款美食的难度也就是切片的时候切的厚一点而已。如果您对今天这般辅食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

　　那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。