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超细腻、超爽滑的芒果酸奶刨冰,只需两步,在家也能轻松做出来

超细腻、超爽滑的芒果酸奶刨冰,只需两步,在家也能轻松做出来
2021年06月15日 00:40 新浪网 作者 篮球实录君V

  最近韩国有一款爆红的“芒果刨冰火锅”,火锅里装满了刨冰,表面铺满了新鲜的芒果片,看图片都馋的不要不要的。我和儿子都很喜欢吃芒果,每到芒果上市的季节,我家的芒果从没断过,也许是爱屋及乌吧,对于芒果做的美食都很喜欢,更何况是冷饮。不记得刨冰是哪一年兴起的,印象中我和先生约会的时候就已经有刨冰了,那时候只需要5块钱就能吃上一大盘,分量非常的多,我和先生在甜品店里点一份,两个人共吃一盘,刨冰表面撒满了黑芝麻和花生碎,放了一些果干,舀一勺放进嘴里,冰凉中带着浓浓奶香的冰屑入口即化,这滋味太爽了!

  回忆中我和先生吃刨冰的情景非常温馨,时过境迁,当初那家吃刨冰的店早已不在了,但是那盘刨冰的味道吃一次永远都忘不了。这几天的天气有点反常,四月初的气温就高达30度,热得慌,突然特别想吃刨冰,家里正好买了水仙芒,于是决定做一份冰凉爽滑的芒果酸奶刨冰来解解馋。做刨冰用破壁机非常方便,速度快到你难以想象,一分钟就能打出细腻爽滑的刨冰,简直是太赞了!下面我就给大家分享这款破壁机版本的芒果酸奶刨冰的做法!

  【芒果酸奶刨冰】材料:原味酸奶3杯,芒果1个,炼乳少许,每日坚果1小包,蓝莓几颗做法:1,首先将芒果切成三片,打十字花刀,用刀子沿果皮将果肉划下。

  2,准备两个小碗,一个碗装坚果果干,另一个碗装炼乳。

  3,将冻硬的酸奶从冰箱取出。

  4,用勺子沿着酸奶杯子内侧边缘划一圈,使酸奶冰块与杯子脱离。

  5,将酸奶冰块用勺子敲碎后,放入搅拌杯里。

  6,合上杯盖,杯盖非常密封,可以防止外溢。

  7,打开开关,按“刨冰”键,开始搅拌。

  8,从透明的搅拌杯里可以清晰地看到酸奶冰块速制成冰屑。

  9,一分钟后,机器自动停止,酸奶刨冰就做好了。打开杯盖,可以看到冰沙非常细腻。

  10,将酸奶刨冰取出,装入盘子里。

  11,淋上少许炼乳。

  12,接着铺上芒果丁。

  13,撒上坚果果干。

  14,最上面放几颗蓝莓做装饰,色彩绚丽、细腻爽滑的芒果酸奶刨冰就做好了。

  15,吃一口,非常细腻,入口即化,搭配坚果果干一起吃,好吃到极致。

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