失眠最怕“这菜”，不花一分钱，1周吃3次，安神助眠，一觉到天亮！端午节放了三天假，我哪里也没去，直接带着老婆孩子回老家了，在家里陪了父母三天。在和母亲的聊天中得知，由于最近天气比较炎热，父亲心情非常烦躁，再加上年龄也比较大了，晚上经常失眠，根本无法入睡。由于我母亲有风湿病，被空调凉风一吹，关节疼的非常厉害，所以父母两个人晚上也不敢开空调，只能开着电扇睡觉。相信很多人都有这样的情况，由于夏天比较燥热，心情烦躁，出现失眠的情况，每天早早地躺在床上，但是翻来覆去就是无法入睡，导致第二天我们没有精力学习、工作。很多人都不太在意失眠，认为只要白天补一觉就可以了，其实这种想法是错误的，长期失眠对我们身体的危害非常大，严重的还会影响我们身体健康，所以大家一定要引起重视。在生活中，当我们失眠时一定要及时的进行调节，放松心情，给自己减压，每天都要参加体育运动，在饮食上要多吃一些有助于睡眠的食物。今天给大家推荐一道改善睡眠的食材，这道食材我们经常见到，不花一分钱，但是都被大家扔掉了。其实，大家扔掉的这道食材是个宝，具有非常好的助眠作用，睡眠不好的朋友可以多吃一些。

　　今天给大家推荐的这道食材就是芹菜叶，芹菜我大家都不陌生，但是大家吃的都是芹菜的茎，芹菜的叶子都被我们当垃圾扔掉了。其实，芹菜叶的营养也非常丰富，甚至某些营养物质的含量要高于芹菜茎。芹菜叶中含有多种人体需要的营养物质，其中的一些营养成分可以稳定我们的情绪，缓解我们焦虑烦躁的心情，具有非常好的静心安神的作用，经常食用能够改善我们的睡眠质量，让我们快速入睡。今天给大家分享一道凉拌芹菜叶，大家1周吃3次，能够安神助眠，让你一觉睡天亮。下面跟着我一起看看具体的做法吧！

　　凉拌芹菜叶需要准备的食材：芹菜叶适量、大蒜3瓣、干红辣椒2个、食用油适量、食盐适量、香油少许、香醋适量、鸡精少许、白糖少许制作步骤：1、准备好所需要的食材，把芹菜叶摘下来，放入淡盐水中浸泡10分钟，去掉芹菜叶上面的脏东西，然后把浸泡好的芹菜叶捞出，清洗干净备用。

　　2、准备好锅，加入适量的清水，开大火煮开，放入少许的食盐和几滴食用油，接着把清洗好的芹菜叶放入锅中焯水2-3分钟左右，最后把芹菜叶捞出放入凉水中过凉。3、干辣椒切成辣椒段，大蒜去皮切成蒜末。锅中加入适量的食用油，油烧热后放入切好的辣椒段，小火煸炒出香味，最后关火放凉备用。

　　4、把过凉的芹菜叶捞出，攥干水分，用刀对半切开，放入盆中，接着放入蒜末、香醋、食盐、香油、鸡精，白糖，用筷子搅拌均匀，这道凉拌芹菜叶就做好了。

　　这道家常菜凉拌芹菜叶做法简单易学，营养美味，适合在夏天食用。大家在夏天失眠的时候也不要怕，可以三天两头吃一次凉拌芹菜叶，能够安神静心，促进我们的睡眠，正在失眠的朋友一定要去试一试哦！

　　大家好，这里是高小仙厨房，今天的美食做法就分享到这里啦，如果大家对美食的制作过程有好的建议，欢迎大家留言讨论，喜欢的朋友可以点赞和分享，谢谢大家的关注与支持！我们下一道美食见！