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聊城市冠县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

聊城市冠县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
2020年06月18日 09:46 新浪网 作者
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钟情三农1

  冠县,隶属于聊城市,位于冀鲁豫三省交界处,东靠经济发达的沿海开放窗口,西临中西部地区,是省会城市群经济圈和中原经济区,下面小编给大家分享一下到了冠县要品尝一下的6道地方美食。

  1、冠县酥羊肉

  酥肉是山东及周边等地常见的一种食品,产生于山东旧时过年过节,供奉使用的食品。很多地方用的是瘦猪肉,裹上面粉生炸做成。冠县的酥肉却大多用的羊肉。先炸后炖,酥肉不酥,也算它的一大特色。此系山东风味菜,色泽金黄,肉质酥烂,酸辣咸鲜,汤汁鲜香。

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  2、唐家烧鸡

  唐家烧鸡是冠县最好吃的烧鸡巨头之一,系冠城镇西街村唐姓回民以祖传工艺煮制。唐家烧鸡选料严格,加工精细,对严格选鸡、宰杀褪毛、开剖加工、撑鸡造型、油炸烹煮、用汤下料、掌握火候等方面,不断进行探索改进,从而总结出一套成功的经验。唐家烧鸡具有肉烂脱骨,香味纯正的特点,色泽诱人。

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  3、马家包

  冠县马家包位于县城老城区西街,是冠县土生土长的清真老店,至今已有近百年的历史,因其选料严格、制作讲究、口味纯正,深受人们喜爱, “马家包”自然成为了当地口碑相传的著名地方小吃,是冠县最负盛名的回族传统美食之一。

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  4、冠县五香豆腐丝

  冠县五香豆腐丝是山东省聊城市冠县桑阿镇的特产。"五香豆腐丝"以其高蛋白、低胆固醇、营养丰富、味道鲜美、干净卫生的特点,深受大众喜爱,渐渐成为城里人首选的礼品。

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  5、冠县鸡蛋荷包

  鸡蛋荷包是冠县最常见、深受大众喜爱的代表性早点,每天早晨前来炸鸡蛋荷包的小摊购买和就餐的人络绎不绝,远远的就能闻到香酥味,趁热乎咬上一口更是外酥里嫩,让人欲罢不能。

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  6、冠县粉皮

  冠县粉皮是山东省聊城市冠县的特产。冠县粉皮由绿豆淀粉加工而成,具有晶莹透亮、花纹均匀、久炖不烂、爽滑可口的特点,久食具有减肥降压之功效,被誉为“鲁西一绝”。

聊城市冠县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

  以上是给大家分享的冠县的6道地方美食特产,味道都很不错,到冠县的朋友可以找找尝尝,欢迎冠县的朋友给留言进行补充。

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