夏威夷果上面的缝是怎么来的,吃了十年的坚果,今天才搞明白

夏威夷果上面的缝是怎么来的,吃了十年的坚果,今天才搞明白
2019年11月15日 10:51 新浪网 作者 将奋战进行到底

坚果相信的大家也是不陌生了,像三只松鼠和百草味,现在也是知名的坚果品牌,很多喜欢吃坚果的朋友,经常也是挑着这些牌子买的。不过只要的是坚果,那都躲不过一个点,那就是昂贵的价格,便宜的也要几十块一斤,而贵的则要的上百块,不过因为坚果里面的营养价值很高,也是愿意花这样的钱。

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而坚果虽然好吃,不过去壳也是很麻烦的一件事情,每次吃核桃的时候,经常也是划伤手。不过有一种坚果不一样,那就是夏威夷果,每一个果子上面都有一个小口,还配有专业的开口器,所以想吃夏威夷果也是很简单的一件事情,很容易就打开了。不过有一件事情也是非常的好奇,就是夏威夷果上面的缝到底是自己裂开的还是加工出来的。

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其实从整齐的程度和大小,很容易的就可以看出来, 其实这是通过机器加工出来的。夏威夷果是原产于澳洲的一种坚果,听名字是不是还以为是来自夏威夷的。一般的夏威夷成熟时间是在秋天,也是种植户最忙的时候,因为在成熟之后果子就会掉落。跟我们所见到的夏威夷果不一样,这个时候还有一层绿色外壳,如果在掉落的两天之内没有捡完,表面就不会开始腐烂。

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而采摘回去的夏威夷果也快速的加工,将绿色的外壳给去掉,这个时候才能够见到里面的样子。而这样的夏威夷果,其实就是一个黑色的小圆球,完全没有自己开口的迹象。而因为夏威夷果的壳真的是太硬了,如果不弄一个口,根本就没有办法吃,所以在烘干之后,夏威夷果的果肉和果壳是分开的,这个时候用机器切开,就不会损伤到里面的果肉。

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所以说夏威夷果贵也是有一定原因,从采摘到处理,都是刻不容缓的事情,也是在不断的忙绿之后,才能够吃到这样的美味。而这样处理除了比较方便吃之外,还有一个非常重要的原因,那就是可以做成不同的口味,不然壳太厚了,味道是没有办法进去的,这样的方法也是一举两得。在众多的坚果里面,你们经常吃的是哪一种呢?

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