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婆婆用1双筷子、1把叉子,把面团做成“花”,女儿赖在她家不走了

婆婆用1双筷子、1把叉子,把面团做成“花”,女儿赖在她家不走了
2019年11月20日 09:58 新浪网 作者 微娱乐大杂烩

  面食是我国北方人特别喜欢的美味,普通的面粉经过北方农村妇女的手,就会变成各种各样的美味,比如说大家怎么吃都吃不腻的,各式各样的面条,或者是各种馒头或者是饼,每一款都极具特色,味道也相当的棒。今天带给大家的这款美食,它依然是用面团制作的,但是这么漂亮的面团,很少人见到过!

  

婆婆用1双筷子、1把叉子,把面团做成“花”,女儿赖在她家不走了

  首先这就是准备好的面团了,手工做的面团放在一边醒一会儿,然后用手将它揉到光滑,接着将其切成三份,像是做饺子皮一样把它做成这种长条,如图所示。

  

婆婆用1双筷子、1把叉子,把面团做成“花”,女儿赖在她家不走了

  当然在制作的时候要注意摆放,然后拿出一双筷子从中间使劲的往里面去夹,就这么简单的一个步骤,这些面团就变成了一朵花。

  

婆婆用1双筷子、1把叉子,把面团做成“花”,女儿赖在她家不走了

  接着要拿出一个叉子,如图所示,在面团的尖端,用叉子去压出这样子的花纹,是不是特别的简单呢?

  

婆婆用1双筷子、1把叉子,把面团做成“花”,女儿赖在她家不走了

  接着我们可以用双手在压过的面团尖部捏一下,将其捏成一个尖尖的形状,这样看起来颜值就更高了,特别的精致。

  

婆婆用1双筷子、1把叉子,把面团做成“花”,女儿赖在她家不走了

  然后将剩余的面团取出,分成三等分,擀成我们做的饺子皮的形状,然后取出6颗大枣,像图中这样摆放,接着让将其卷起来。

  

婆婆用1双筷子、1把叉子,把面团做成“花”,女儿赖在她家不走了

  在卷这个大枣的时候,我们要注意,将它的中间的部分捏合起来,将三团都摆放在一起,依然用筷子从中间使劲的夹。

  

婆婆用1双筷子、1把叉子,把面团做成“花”,女儿赖在她家不走了

  加成图中这样子的形状,我们就可以将其摆放在之前做好的面团上了,这样这朵面团做成的花就特别的有层次感了。

  

婆婆用1双筷子、1把叉子,把面团做成“花”,女儿赖在她家不走了

  接着我们最后再拿出一个小小的面团,然后拿出一把小刀在上面,将它等分成6分,切出这样子的花瓣,中间记得还要切一个豁口,用手捏出花边!

  

婆婆用1双筷子、1把叉子,把面团做成“花”,女儿赖在她家不走了

  接着将我们这个小面团摆放在这朵花的顶部,当成花芯,最后取出一个小青豆摆放在上面装饰,这个用面团做成的花就彻底的完工了,看起来很有层次感,而且也特别的漂亮,很难想象得出来,这居然是婆婆用1双筷子、1把叉子,做出来的,当时女儿激动坏了,赖在她家不走了!

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