相传在很久很久以前，麦子有好几个穗子。五个穗的像莲花盛开，四个穗的就像成熟的香蕉。

　　那个时候啊，风调雨顺，五谷丰登，加上产量高，人们根本不愁吃，不愁穿，日子过得挺幸福。

　　玉帝听说人间过着十分快乐的生活，非常惊讶，便派王母娘娘下凡，看看人们是怎样生活的。

　　王母娘娘带着御旨下凡巡视，变成一个手握拐杖，衣服破烂，步行艰难的讨饭老婆婆，来到一家门口。

　　这一村庄有个出了名的泼妇，平日里好吃懒做，欺邻骂街，虐待父母，真是无恶不作。人们恨透了她，都和她不来往。

　　说来也巧，万万没想到，王母娘娘第一个施主就碰上了这个泼妇。

　　王母娘娘刚进院后，就看见那个泼妇正在吃午饭，雪白雪白的馒头，细长细长的面条，没吃几口就扔掉了，馒头扔进了猪槽，面条倒进狗盆。

　　王母娘娘看见这情景，心疼呀！这可都是白花花的粮食，上天对人不薄，可人也不能这等不爱惜粮食呀！

　　王母娘娘强压怒火，低头叹息。问那泼妇道：“大嫂行行好，给我点残汤剩饭……”

　　泼妇大喝一声：“清平世界，五谷丰收，粮食堆山，哪里来的叫花子！还不快滚！啰嗦什么！别误了老娘吃饭。再不走，老娘要揍你一顿！”

　　泼妇说得出做得到，说着拿起擀面杖，果真要打下来。

　　王母娘娘无奈，只得退出连连叹息：“造孽啊！罪过。”

　　王母见人们如此糟蹋饭食，看来还是粮食太多的缘故。于是，她决定让人们从此饿肚子，没饭吃，这样才会懂得珍惜粮食。

　　王母拿出天宫神剪，把麦子一株一株全部剪断，当她剪至最后一株麦子时，只听身后一声炸雷：“哎，老婆婆，你这是干什么！麦子还没成熟，剪掉多可惜！”

　　王母娘娘回头一看，只见一个白发苍苍的老农，手握锄把站在自己身旁，不觉满脸羞愧。

　　王母心想，世间毕竟还是浪费粮食的人少，爱惜粮食的人多呀，如果全部剪完了，那就不是饿肚子的事情了，而是要人命的时候。

　　这个时候狗也跑过来了，知道这是王母娘娘，得罪不起，就趴在地上不停地摇尾乞怜，恳求他大发慈悲，就算不给人类留一点，也要给狗留一口吃的呀。

　　王母见狗可怜，便信口开河地说：“你来晚了，已经剪个精光，不过看你可怜，就给你留一穗吧！”

　　狗听见王母娘娘答应了自己的请求，连忙又摇尾巴，感谢王母。

　　王母将手里最后一株麦子减掉了大半的麦穗，只留下了一个麦穗，然后交给了狗。

　　狗连忙刨了一个坑，把这株独穗麦子种到了地里，眼巴巴地望着，很快地里长出了一株麦子，然而只有一个麦穗，根本不够吃的。

　　狗又再三哀求起来：“王母，你就多给一点吧，这点麦子人都不够吃，让我去吃啥？”

　　王母本来就在气头上，听狗这么一说，立刻生气了：“贪心不足，麦穗少了，你不会让人多辛苦多种地吗！”

　　狗想想还是不甘心，又继续求王母，软缠硬磨、死乞白赖非要王母再给他一穗，要不然自己没法交代。

　　王母彻底怒火了，“我已经给你面子，你居然还不满足，那就别怪我不客气了，从今往后，人吃剩下的你才能吃；如若吃不饱，你就只能吃si！”

　　从此之后，狗忠心耿耿，但却总是吃人吃剩下的，以及吃si。就是因为这个原因。

　　因为狗帮人求下一穗麦子，多少还是立了大功，于是人们从此善待狗，家家户户养狗，不仅是为了狗忠诚，能够看家护院，因为要还狗当年的人情。