玉米面这样做才好吃，早餐可以这样吃，吃起来非常的软，我们家早晨的时候特别喜欢吃一些饼，然后喝一些周，这样对身体好，前几天，我回老家从家里面带回来了一些玉米面，玉米面里面很有多营养成分，里面有很卵磷脂。亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素，对我们的身体非常有好处，家里面如果有老人或者孩子的话，可以让他们多喝一些玉米面粥，女生经常喝，可以让女生的皮肤变得好一些。

　　我们老家非常喜欢喝玉米面，每次种熟了我们就会把玉米磨成面，弄成玉米面放在家里面，其实玉米面有很多的做法，做起来很麻烦，很少有时间去做，我们上班的时候非常的忙，时间也很少，但是前几天回娘家的时候，我们在做牛奶玉米面摊饼非常的好吃，感觉比我在外面买的葱花饼还要好吃，非常的香，每次我都会等我妈做了之后，拿回来一些，经常吃一些粗粮，对我们的身体非常们，他们里面的营养很少被流失，最近我也在家里面学做，如果想吃的话，有时间可以做一些尝一尝。

　　制作配料：玉米面150克 普通面粉60克 鸡蛋1个 纯牛奶250克 酵母1.5克 白糖30克

　　具体做法：

　　1、我们先把面粉放在一个盆子里面，把玉米面也放进去，把他们放在一起。

　　2、把牛奶或者水倒进面粉里面，我们一边往里面倒面粉，一边拿筷子把面粉搅和一下，把他们搅成面糊，然后再往里面放一些白糖进去，搅一下，再把鸡蛋放进面粉里面，把他们搅和好了之后，再把酵母放进去，在搅一下，然后把盖子盖上，放在一边待上半个小时，等面粉发酵。

　　3、等面粉发酵好了之后，我们就可以拿筷子把他们搅一下，没有小气泡了。

　　4、搅好了之后，我们就可以把锅里面放入一些油了，等油热了之后，我们就可以拿一个勺子把面糊放在锅里面，用铲子把他们弄平了，弄好了之后，让他们在锅里面待一会，然后再把另一面翻一下，两边都有金黄色的时候就可以出锅了，我们在用东西把他们折一下，就可以放在盘子里了。

　　5、超级好吃又有奶香味的玉米面摊饼就好了。

　　提示：

　　1、酵母不要放很多，不然会不好吃。

　　2、我们可以把饼和粥一起喝，非常的美味。

　　3、我们在弄玉米面的时候，一定要过滤一下，这样吃起来会很软。

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