
你可能不知道,在我们的生活里,这家低调的企业一直都与我们有着“亲密关系”。肯德基汉堡中的肉类,可口可乐等常见饮品中的甜味剂等,这些食物都来自于同一家公司——嘉吉。
百余年来,嘉吉一直保持着家族企业性质,凭借着稳定的财务状况、严格的风险把控和高标准的行为准则,获得了巨大的成功。在全球,嘉吉动物营养拥有5个研发中心,15个创新中心,服务范围超过200个国家。嘉吉动物营养通过行业领先的产品技术和全面的农业解决方案,以不断的创新和高效执行的方式实现着高速稳健的发展。
“嘉吉肩负的使命是努力提供好营养、好生活”, 嘉吉饲料营养中国战略市场与技术总监刘志通在大会上致辞时说:“从农场到食品制造商,嘉吉的产业覆盖面非常广,而动物营养与健康正处于嘉吉产业链的中心。因此,嘉吉将持续给动物生产行业提供创新、变革、可持续的解决方案,推动行业前进。”

嘉吉饲料营养中国战略市场与技术总监刘志通
养猪业百废待兴,非瘟却依然挡在中国猪业复兴的路上。为了帮助养猪人成功防控非瘟和实现科学复养,10月18日,嘉吉在郑州隆重举办了以“科学复养”为主题的行业会议,海内外专家共聚一堂,共商共讨防非之道。本次会议特别邀请到了西班牙非洲猪瘟研究首席科学家费尔南多.罗德里格斯博士,与此同时,嘉吉动物营养农场技术管理总监杰罗姆.凯洛、嘉吉饲料营养中国猪料技术总监詹建良博士、嘉吉饲料营养中国北区猪料销售总经理张钢等全球知名专家和学者到场分享经验,吸引了超300位行业精英参加,猪场动力网记者受邀全程参加报道。
嘉吉饲料营养中国猪料技术总监詹建良博士会上表示,非瘟肆虐,嘉吉饲料营养以超过60年帮助客户共抗非瘟的全球成功经验为基础,构筑了一套成熟、严谨的非洲猪瘟360度全方位防控体系,从源头管理、制程监控、成品追溯、工厂综合防控和农场防控几大管理模块进行系统化管理和生物安全管控,致力于打造安全饲料,保障农场生物安全。

嘉吉饲料营养中国猪料技术总监詹建良博士
“目前市面上没有任何有效的非洲猪瘟疫苗,通过良好的生物安全和饲养营养管理完全可以有效的防控非洲猪瘟,这一点至关重要” 西班牙非洲猪瘟研究首席科学家费尔南多.罗德里格斯博士强调。邻国俄罗斯的经验也证明着这一点, 2007年,非洲猪瘟在俄罗斯暴发。往后的12年里,俄罗斯通过生物安全防控成功遏制了疫情的蔓延,不仅如此,还实现了猪肉产量逐年增长,一跃成为猪肉出口大国。

西班牙非洲猪瘟研究首席科学家
费尔南多.罗德里格斯博士
防控非洲猪瘟,态度要严谨
复养的猪场至少要进行三次洗消,不能消毒的设备进行拆卸和烧毁,消毒严格按照用水浸泡、高压热水冲洗、静置干燥、持续消毒6小时的程序进行。且清洁的标准要达到无金黄色葡萄球菌增殖为止。嘉吉动物营养农场技术管理总监杰罗姆.凯洛认为,无论是防控非瘟还是科学复养,最重要的是对生物安全保持严谨的态度,造成猪场内部病毒蔓延的主要原因是管理不够严谨。
以复养为例,想要进行成功的复养,前期的洗消、封锁、引种环节非常关键。洗消后严格按照封锁30天,空舍6个月,哨兵猪饲养2个月的流程,确认没有任何异常后才能引种。引种的问题也不能忽视,引种必须选用可靠的供应商,引种的运输路线需要提前进行规划。种猪投入使用后,对其生产情况要进行详细的记录与管理。杰罗姆.凯洛强调: 0和99分的生物安全没有差别,要做就要做到100分,如果不能仔细把控好每一个细节,复养很难成功。

嘉吉动物营养农场技术管理总监杰罗姆.凯洛
除物料管理松懈以外,人员的管理不够严格也是非瘟迅速传播的重要原因之一。嘉吉饲料营养全球战略市场负责人Grace Post在媒体采访中补充道:“饲养人员只有通过严格的培训与管理,清楚地了解非洲猪瘟的特性、结构和防控方式等特点,才能让防止人员失职造成的非瘟传播。”

嘉吉饲料营养全球战略市场负责人Grace Post
阻断病毒传播,并非无计可施
嘉吉饲料营养中国北区猪料销售总经理张钢认为生物安全的原理就是切断传播途径,阻断病原传播,将发病风险降到最低。如何做好阻断?饲料安全、农场防控和提高猪只抗病力必不可少。

嘉吉饲料营养中国北区猪料销售总经理张钢
研究证明,伪狂犬病毒和流行性腹泻病毒可通过饲料进行传播。此外,口蹄疫病毒在饲料中的半衰期长达5-7天。这些研究综合说明饲料是疾病传播的重要媒介之一。尽管在中国并没有发现非洲猪瘟病毒通过饲料传播的案例,但正如杰罗姆.凯洛所言,做好生物安全最重要的态度就是严谨。因此,阻断非瘟病毒的饲料传播途径也必不可少。嘉吉饲料安全防控体系通过实施多项举措,如严格执行厂区、人员及车辆消毒制度;严格把控原料供应,不使用猪源性原料;颗粒料保持高温制粒,延长调制和制粒时间等,确保饲料的优质安全。
阻断非瘟病毒进入农场的有效措施就是进行农场生物安全防控。通过批次化管理、农场生物安全风险评估机制、农场生物安全防控标准流程、农场拜访和服务标准流程等多项举措,将非瘟进入农场的可能性降到最低。
阻断非瘟病毒感染猪只的有效措施就是提升猪只的健康度。实验证明,饲料中添加WI+益励嘉能有效调节猪只免疫力,提升猪群的健康度,增强猪只的抗病能力。目前嘉吉饲料营养的母猪产品和乳仔猪产品全线添加WI+益励嘉,旨在非瘟大环境下,有效调节猪群非特异性免疫力,同时提升猪只生产力。
精益求精,走中国特色非洲猪瘟防控体系
国外的经验不一定适合中国,中国防控非洲猪瘟还是得走出自己的特色。俄罗斯多数是规模猪场,养殖密度小,由野猪造成的非瘟传染较多,但中国则相反。若直接照搬俄罗斯的防控经验,肯定得不偿失。Grace Post说道:“解决方案可以分享,可还是要根据国情形成特色才行!”

专家接受媒体专访
嘉吉在中国制定的农场防控方案也是在实践过程中不断进行更新完善。原来的农场防控13条指导意见,在收到养殖户反馈后,进化成了更加务实、可行和具体的农场3-4-5防非体系。通过明确非洲猪瘟的三原则、四结构和五要素,实施农场的综合非瘟防控,在实践中取得了很好的效果。
早在中国非瘟暴发之前,嘉吉就密切关注着国际上非洲猪瘟流行趋势以及防控方案。在中国发生第一例非洲猪瘟之后,嘉吉立马召集全球经验丰富的团队,包括来自巴西,西班牙的多位专家,共同对中国防非方案进行探讨。360度全方位非瘟防控体系就此诞生。
利用全球化的优势,帮助养猪人提高生物安全的能力,共同承担抗非瘟的责任,这就是嘉吉。

专家合影

会场掠影











