秋天上火就吃蒸菜,清爽补水解油腻,营养美味好吸收

秋天上火就吃蒸菜,清爽补水解油腻,营养美味好吸收
2019年10月19日 00:08 新浪网 作者 小雄美食i

秋天上火就吃蒸菜,清爽补水解油腻,营养美味好吸收

秋天上火就吃蒸菜,清爽补水解油腻,营养美味好吸收,越吃越水嫩。北方秋天多风,出门需要戴口罩,防止灰尘的同时,防止皮肤被风吹得干燥起皮。秋天最常见的就是喉咙不适,嘴角干痒,也称秋燥。今天周五住校两周的老大,今天回家了,给我说嗓子不舒服,夜里有点干咳,看这样子估计学校的伙食,口味太重吃的上火了,所以晚上就给她吃点清淡的去去火,做了这道冬瓜火腿的蒸菜,蒸菜比炒菜,营养价值高,好吃还不上火。这道蒸菜口味清淡,鲜美。冬瓜厚实细嫩的肉质,吸收了火腿的咸香,变得格外鲜美。冬瓜是秋冬季节补水佳品,吃冬瓜能有效治疗皮肤问题,让皮肤重现活力。冬瓜很好吸收和消化,其味道清淡解腻,清爽的口感中带着淡淡瓜果的香气。

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秋天怕上火多吃这蒸菜,鲜香美味不上火,清新爽口解秋燥。秋季气候逐渐变得干燥,皮肤在这种情况下因为补水不足,很容易出现过敏、毛糙等症状。冬瓜经常在夏天成熟,冬瓜成熟的时候表皮会有一层白粉状的东西,类似冬天结的霜,所以叫做冬瓜。冬瓜营养丰富,性寒味甘,一年四季都可以食用,秋冬季节更适合北方食用,因为这两季节北方多风,室内又又暖气,气候干燥,多吃冬瓜可以补水保湿。很多人说冬瓜可以减肥,这个也不是没有道理,冬瓜含有丙醇二酸,可以有效地抑制糖类转化为脂肪,而且本身冬瓜热量也不高,对减肥还是有一定的帮助的。那么,今天雨妈就给大家介绍这道蒸菜冬瓜火腿丁的做法,多吃可以防秋燥,皮肤也水嫩嫩。

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【蒸冬瓜火腿丁】

【食材】:冬瓜300克,火腿35克,大蒜2里,小葱1根

【制作方法】:

1、准备齐所用的食材,冬瓜去皮去瓤,小葱洗净,火腿切片。

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2、冬瓜清洗干净,切成薄片,不要太厚,蒸的时候不容易熟。

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3、火腿先切成长条,再切成小丁,备用。

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4、辅料:大蒜去皮,切成蒜末,小葱取叶子切成葱碎,备用。

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5、切好的冬瓜片整齐的放在盘子里,上面撒上火腿丁。

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6、火腿丁上面,再放上蒜末,就可以了。

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7、电饭煲的三脚釜倒入清水,然后放入甄锅,把装有冬瓜火腿的盘子,放入甄锅里。

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8、盖上盖子,控制面包设置营养蒸,开始工作。

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9、十五分钟,拔掉电源,打开盖子,冬瓜火腿就蒸好了,用防烫夹取出盘子,表面撒上葱碎。没有电饭煲也可以用蒸锅蒸制,大火蒸15分钟即可。

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10、鲜美多汁的冬瓜火腿片,好吃不上火,防止秋燥。

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