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秋季多喝这道汤,男女老少都适合,告别秋季天气干燥

秋季多喝这道汤,男女老少都适合,告别秋季天气干燥
2020年09月21日 13:05 新浪网 作者 筱雅美食记

  导语:秋季多喝这道汤,男女老少都适合,告别秋季天气干燥

  秋季天气干燥,人的身体也需要不断地补充能量,天气越干燥,就得多喝汤,所以秋季适合喝什么汤呢?今天小编给大家推荐一道很有营养、适合秋季食用的汤品——猪蹄汤,在最滋补的汤品里,它才是榜首。特别是女人多喝,对身体有很大的好处哦,当然身体虚弱或者想要大补的男士也可以多喝这道汤滴。

  猪蹄中含有较多的蛋白质,可以加速人体的新陈代谢,延缓衰老,达到美容养颜的效果。所以很多女性都会选择食用猪蹄汤,保持满满的胶原蛋白。另外这个猪蹄汤可以补血益气,尤其适合经常四肢乏力、体弱多病的人食用,可以增强人体抵抗力,保持身体健康哦。下面给大家分享一下这道猪蹄汤的具体做法哦。

  猪蹄汤营养美味的家常做法

  第一步:取两个新鲜的猪蹄,洗净后切块备用,姜切片、葱切段备用。猪蹄一定要选用新鲜的,肥瘦合适的。这里小编给大家分享一个挑选新鲜优质猪蹄的方法哦。

  首先,我们可以看颜色。正常情况下,去毛后的猪蹄应该是淡黄色的,而不是白色的。看到那些发白的猪蹄,一般是被处理过的,不要购买此类猪蹄。

  其次,我们可以摸一摸猪蹄。如果猪蹄被药水浸泡过,则摸起来会粘粘的,反之则没有这种黏黏的感觉。所以不要购买发粘的猪蹄哦。

  最后,我们可以闻一闻猪蹄的气味。新鲜、无污染的猪蹄没有任何药水味,闻起来会带有腥味儿,那些被药水浸泡过的或者变质的猪蹄,味道闻起来会不新鲜。以上就是如何选猪蹄的家常用法,希望可以帮助到需要的朋友们。只有选购新鲜、优质的食材才能做出美味的饭菜哟。

  第二步:锅内倒入适量的清水,将切好的猪蹄冷水下锅,水里加葱段、料酒,焖煮5分钟。焯好水捞出冲洗干净、冲去脏东西备用。

  第三步:取一个家用的高压锅,将焯好水的猪蹄放入高压锅内,加入提前切好的姜、蒜、葱以及八角、桂皮、花生米。再倒入适量的清水,水量没过食材即可,大火炖煮40分钟,煮至猪蹄软烂就可以了。

  第四步:最后加适量的食用盐、鸡精调味就可以了。不需要加很多调味品,因为猪蹄汤喝得就是个原汁原味儿,越清淡越好哦,太多的调味品反而会破坏汤的营养物质。

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  以上就是小编今天想要分享的内容,其实秋季想要滋补身体,猪蹄汤就是个很好的选择哦。这道猪蹄汤要想做得营养不腻也很简单哦,一定要选取优质的猪蹄,要选肥瘦合适的,这样做出的猪蹄汤就不会很油腻,也很滋补身体哦。秋季体虚的人应该经常喝一些这样的汤品,有利于增强免疫力、保持身体健康哦,尤其适合经常四肢乏力、体弱多病的人食用。

  好了朋友们,今天咱们关于秋季最佳滋补的汤品——猪蹄汤的具体做法的内容就分享到这里,感兴趣的朋友可以试试这道适合秋季食用的家常汤哦。如果您感觉小编的文章对您有所帮助,还请点赞、收藏一下,感谢大家对小编的支持哦。各位朋友咱们下期再见哦!

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