天热别忘做这个吃，女人每周吃一回，补充胶原蛋白，皮肤细腻有光泽，青春不显老。

　　俗话说：“女人二十一朵花，四十岁就是豆腐渣”，女人在20岁左右的时候，身体皮肤的弹性以及水分正是最完美的时候，等过了30岁，身体的机能下降，皮肤渐渐地会产生松弛的现象，所以30岁一过，很多爱美女生就尝试用各种化妆品来让自己老得慢一点，其实想要延缓衰老，饮食调理更重要。 尤其建议女人，天热别忘做这个吃，简单好做又好吃，女人每周吃一回，补充胶原蛋白，皮肤细腻有光泽，胜过化妆品。这菜既养颜美容，又开胃解馋，关键做法还特简单。

　　今天给大家分享的这一道好吃又美容的美食是黄豆焖猪蹄。猪蹄，富含丰富的胶原蛋白，估计女孩子听到胶原蛋白就眼睛放光， 胶原蛋白不仅能使皮肤细腻有光泽，还能保持肌肤弹性，减少皱纹，女人常吃胶原蛋白，皮肤会变得越来越细腻红润， 谁能不爱呢？

　　黄豆焖猪蹄做法特别简单，只需要把猪蹄和黄豆一起放入电压力锅里焖一焖就好，猪蹄的油脂都被黄豆吸收了，汤浓味美，这样吃起来既入味又不油腻，特过瘾。

　　----【黄豆焖猪蹄】----

　　食材：猪蹄2只 黄豆1小碗 姜 干辣椒 香叶 八角1个 冰糖10克

　　1，把猪蹄清理干净，剁成小块。

　　2，猪蹄冷水下锅，水开后再煮5分钟，捞起来冲洗干净。

　　3，电压力锅里加入猪蹄，黄豆，加入1碗清水，水量不要太多，比猪蹄高度低2~3厘米即可。因为是焖猪蹄，不是炖汤，汤汁太多了，不容易上色，也不好入味。（黄豆不需要提前浸泡，用电压力锅猪蹄都能很容易炖熟炖烂，黄豆就更不在话下了）

　　4，放入姜片，八角，香叶，干辣椒，冰糖，调入2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，少许盐，胡椒粉。

　　5，盖上盖子，启动“煲汤”程序，焖煮30分钟。

　　一锅好菜离不开一个好锅，这是我刚刚入手的大宇电压力锅，看起来小巧但容量大，特别适合3~5个人的小家庭使用。一锅配有2个内胆，一个可以煮饭，蒸菜，还可以做蛋糕；另一个可以炖肉，煮营养粥，还可以做焗鸡，一锅多用，用它炖出来的黄豆焖猪蹄，猪蹄软糯脱骨，酱香味十足，特别好吃！

　　6，香喷喷的黄豆焖猪蹄出锅了，软烂脱骨，香气十足，盛出来开吃喽！

　　7，这样做出来的黄豆焖猪蹄酱香浓郁，软糯弹牙，好吃得停不下嘴，喜欢的朋友快来一起试试吧！