这汤菜减肥期间我常吃，强健骨骼，排便通畅，整个人气色都好看了
今天带给大家的这道菜，是我减肥期间经常会吃的，它口味酸甜，特别开胃，减肥期间其实不用每天啃菜叶子，这样吃特别营养，还非常好吃。既能补钙，又能清热消暑，对身体是非常有好处的。因为减肥的时候，很多人都会蛋白质不足，我们就需要补充优质蛋白，例如虾，豆腐等。这样我们的骨骼肌肉才能强健，而不是减肥后，一身的皮囊，我们必须合理饮食配合运动，这样不仅减脂了，还塑形了，您说是不是？
西红柿的功效：能够美容养颜，因为西红柿当中含有丰富的维生素C，而维生素C能够很好的调节皮肤内色素的代谢，并且能够促进胶原蛋白的形成，通过吃西红柿摄入丰富的维生素C，能够让皮肤变得更加红润、白皙和富有弹性。豆腐的功效：1.它能够泻火解毒。2.能够生津润燥。3.功效能够和中益气。虾仁的功效：虾仁属于高蛋白食物，其中含有丰富钙、镁、钾等多种矿物质，虾仁中含有丰富蛋白质，是构成白血球和抗体的主要物质，食用不仅可以补充蛋白质，还能够维持自身的免疫功能，促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长，另外，其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成，适当吃些虾仁可以为自身的抗体合成提供原料，并且其中富含蛋白质，可以增强体液免疫的强度，另外还含有不少维生素A。虾仁富含矿物质，尤其是镁元素。虾仁营养丰富，属于一种蛋白质含量较高，热量很低的肉类，几乎不含脂肪，每一百克可食用部分的虾仁，仅产生48大卡的热量，其中的矿物质含量也不少，主要含有钠、钙、锌、镁等元素，并且含有维生素A、维生素E、维生素B等微量元素。
【番茄虾仁豆腐煲】
食材：番茄2个，番茄酱2勺，内酯豆腐一盒，虾仁适量，料酒小半碗，姜汁1汤匙，白胡椒粉一小勺。盐和鸡精适量，水2碗，橄榄油一丢丢。香菜随意。
做法：
1.我用的是基围虾，洗干净后去头去壳，用开背去虾线，用料酒，白胡椒，姜汁腌制起来去腥。
2.锅中放少许的橄榄油，加入番茄酱，不是番茄沙司，为了颜色好看红亮，油炒过的番茄酱，颜色特别好看，西红柿洗干净切块，放入锅中，一同翻炒。
3.翻炒到西红柿软烂出汤汁，就可以加水了。我们这道是汤菜不是汤，所以水加2碗就够了。做汤也是可以的，那就多放水。
4.加入盐和鸡精调味，等下放完豆腐就不可以翻动了。
5.汤煮开后，放入豆腐，和虾仁。煮到豆腐熟透，虾仁变色就可以了。
6.可以放些香菜，味道更好，不喜欢的也可以不放，这样就煮好啦。
7.每一口都特别香浓，营养，不长肉哦。喜欢的朋友赶快试试看吧。
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