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杏鲍菇这样做,你吃过吗?香辣美味,比烧烤还好吃,快试试

杏鲍菇这样做,你吃过吗?香辣美味,比烧烤还好吃,快试试
2020年12月04日 07:04 新浪网 作者 紫色勿忘我美食V

  美食每天更新,大家好!我是紫色勿忘我,一个爱生活,爱美食,爱分享的经典吃货,每天我都会在这里和大家分享,用最简单的食材,做出最健康美味的家常菜,记得关注我哟!

  

杏鲍菇这样做,你吃过吗?香辣美味,比烧烤还好吃,快试试

  

从过年前到现在,女儿都没出过小区,最多就到楼下拿下快递,天天都待在家里,这可把我家这个小吃货馋坏了,天天嚷着要出去吃好吃的,还说尤其是想吃烧烤,要是能出去吃顿烧烤就好了。为了圆小吃货的烧烤梦,我今天特意把杏鲍菇做成烧烤味,没想到小吃货特别捧场,一直说好吃呢。

  

  杏鲍菇是日常生活中很常见的食材,它的营养非常丰富,属于高蛋白,低脂肪的真菌食物,它所含的蛋白质中有18种氨基酸,有8种人体必需氨基酸,极易被人体消化吸收,有强身健体,增强营养的功效,而且它的味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有健脾开胃的作用,它含有丰富的寡糖,具有促进消化和吸收的功能。杏鲍菇的烹饪方法很多,可炒,可炖,还可以煲汤,我今天来一道干煸杏鲍菇,杏鲍菇这样做,你吃过吗?香辣美味,比烧烤还好吃,快试试。下面我把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧试试。

  

  【干煸杏鲍菇】食材:杏鲍菇3个,白芝麻1勺,孜然粒1勺,辣椒碎1勺,蒜头20克,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖少许。

  

  烹饪方法:

  第一步:首先把杏鲍菇切掉头尾,清洗干净,用削皮刀把杏鲍菇一片一片削下来。

  

  第二步:蒜头去皮洗净切成末待用。

  第三步:热锅放入少许油,把蒜末放入炒出香味。

  

  第四步:再把杏鲍菇倒入干煸,这一步比较慢,因为杏鲍菇水分比较多,要把汤汁煸干需要时间。

  

  第五步:直到杏鲍菇的水分完全炒干为止。

  

  第六步:加入2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,少许白糖,翻炒至完全入味。

  

  第七步:再加入1勺白芝麻,1勺辣椒碎,1勺孜然粒,翻炒均匀即可出锅。

  

  第八步:好吃的干煸杏鲍菇做好了,香辣美味,比烧烤还好吃,喜欢的朋友快试试吧。

  

  图文原创,抄袭必究!大家好!我是爱家人,爱美食的紫色勿忘我!很高兴在这里认识您,如果您也喜欢我的分享,记得点赞、收藏和转发,如果您有更好的建议,可以在评论里给我留言,您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食,期待与您一起交流学习!感谢您的支持,明天见!

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