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每天吃一盘这个菜,相当于10个苹果,5个西红柿,可惜很多人不懂

每天吃一盘这个菜,相当于10个苹果,5个西红柿,可惜很多人不懂
2020年10月01日 20:07 新浪网 作者 琴宝儿说美食

  每天吃一盘这个菜,相当于10个苹果,5个西红柿,可惜很多人不懂

  一年有四季,对于普通老百姓来说,每个季节里吃得最多的还是一些应季的蔬菜做成的家常菜,价格实惠还味道鲜美,美味下饭呢。当然,除了一些当季的蔬菜,还有一些蔬菜是一年四季都能买到,比如土豆这个食材,对于很多人来说,都是从年头吃到年尾的,在我们这个地方,土豆常年的价格两三块钱一斤,真的是又便宜还好吃。

  土豆吃起来是没有什么特殊味道的,所以上到老人,下到孩子,几乎是没有人是不喜欢吃的,我们一家三口就都很喜欢吃,每次我上街买菜,只要家里的土豆吃没了,我就会再买上十斤带回家呢。这土豆不仅好吃,还含有多种人体所需的营养物质呢,正所谓是丰富还全面,所以还被称为“十全十美的食物”呢。据说,吃一个土豆就等于10个苹果,5个西红柿呢,所以说,平时多吃土豆还是很好的。

  土豆具有很强的饱腹感,停留在肠道中的时间也是比较长的,所以也具有清理肠道、刮油减脂、排毒养颜、减少身体对脂肪吸收的作用呢。土豆好吃的做法有不少,除了炒土豆丝、土豆片,我还经常做这道土豆圆子,外酥里嫩,鲜香味美,我家孩子一口一个很爱吃,还隔三差五点名要吃呢。下面呢,就把这道土豆园子的详细做法分享给大家,每天吃一盘这个菜,相当于10个苹果,5个西红柿,可惜很多人不懂。

  【土豆圆子】

  所需食材:土豆、面粉、白糖、食用油、清水

  步骤一:土豆去皮放入清水中洗干净,取出切成块。

  步骤二:把土豆放入蒸锅,冷水烧开,直到土豆蒸熟取出。

  步骤三:取出土豆捣成细腻一点的土豆泥,然后倒入适量白糖搅拌均匀。

  步骤四:取适量土豆泥放在手心中,团成圆形的丸子形状。

  步骤五:然后把土豆丸子放入干面粉中滚几圈,均匀的包裹上一层面粉。

  步骤六:锅内倒入多一些的食用油,烧熟后放入土豆圆子,中小火慢炸,直到炸成金黄色捞出控油食用。

  小贴士:

  1、土豆切成块更容易蒸熟,捣成土豆泥的时候尽量细腻一些。

  2、土豆圆子下锅油炸好以后,一定要先全部捞出再关火,因为这样可以避免土豆圆子吸油。

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