自己在家做的鸡米花,完全不需要一滴油就能做到,比外面卖的低脂肪多,减肥的小伙伴也能吃。
鸡肉饭外面脆,里面嫩。比肯德基好。而且做法超级简单,一次就能成功,喜欢吃鸡肉和米花的小伙伴可以试试。
所需成分:
鸡胸肉1块,面包糠适量,鸡蛋3块,玉米淀粉适量,韭菜2块,姜1块,生酱油1勺,蚝油2勺,盐适量,胡椒适量,蜂蜜1勺
生产方法:
1.姜片备用
2.切片韭菜备用,打碎2片蛋液备用
3.去皮、去油脂、鸡胸切丁
4.加入所有调味料和1汤匙玉米淀粉,加入1个蛋白,腌制2小时
5.先用玉米淀粉将腌好的鸡胸肉粒一个一个地包起来
6.再包一层蛋液
7.包一层面包糠
8.把裹好的鸡胸肉放在烤盘里。如果不是无油烤箱,一定要放上油纸
9.放入预热烤箱中间层,使用上下烘烤功能至185度,烘烤约20分钟
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