相信许多人都非常的喜欢吃火锅，因为吃火锅可以跟朋友和家人们一起吃。不仅仅可以享受那美味的美食，而且还能够聊聊家常，十分的惬意和快乐。除此之外，吃火锅还可以根据自己口味来选择吃的东西和搭配酱料，非常的自由。小编也是一个非常喜欢和朋友一起吃火锅的人，所以每到节假日经常会叫上三两个好朋友一起去吃火锅。有人喜欢吃辣的话就点麻辣锅，不喜欢的话就点清汤锅。人多的话还可以点鸳鸯锅。

　　总体而言火锅非常的实惠，火锅店里面的食材大多都是很不错的。但有这么三种食材聪明人从来都不点，甚至有服务员直呼：老板自己也不吃。

　　第一个就是鸭血了，如果有到火锅店吃鸭血的话，就会发现火锅店里面的鸭血价格非常的便宜，其实比猪血还要便宜很多很多。但其实仔细一想，鸭血的生产量其实要比猪血少很多，毕竟鸭子比猪小那么大。放鸭血的价格居然有时候远远低于猪血。这让人十分的不可思议。其实要维持这么低的价格，它其中要添加很多其他的东西，比如水。除此之外，鸭血还特别的难以保存，非常容易因为保存不当而导致口感变得非常的差，吃起来特别特别的难吃。

　　第二个是鱿鱼，相信去吃火锅，点过鱿鱼的人都会发现，火锅店里面的鱿鱼往往都是冰鲜的。其实鱿鱼是一种非常不易保存的食物。想长期保存仅仅靠冰鲜是不够的，所以有些店家会在里面加入其他的一些添加剂，来达到延长保存的目的。所以还是尽量少吃。

　　第三种是牛肉丸，其实很多火锅店里面的牛肉丸我们都不是新鲜鲜的，很多都是速冻的。所以不仅口感上吃起来特别的差，而且这些牛肉丸里面还添加了许多淀粉。此次这牛肉丸的价格还挺高的，特别不划算。

　　这三种就是聪明人去吃火锅都很少点的食物，我真的特别不划算，还不如选择一些新鲜五花肉和蔬菜，配上自己喜欢的酱料，吃起来更加的美味。