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优选美食:玉米山药百合汤,泡椒莲藕鸡翅,凉拌黄瓜,糖醋土豆

优选美食:玉米山药百合汤,泡椒莲藕鸡翅,凉拌黄瓜,糖醋土豆
2020年08月09日 21:32 新浪网 作者 米极娱乐

  玉米山药百合汤

  

  材 料:玉米250克、胡萝卜100克、山药150克、百合15克、菊花0、5克、姜4克、盐适量、蔬果调味粉适量

  做 法:

  1、将玉米、大姜、胡萝卜分别切块。

  2、放进锅里大火煮开转小火煮40分钟。

  3、加入山药块。

  4、加入百合煮30分钟。

  5、加盐、蔬果粉、菊花关火焖10分钟即可。

  泡椒莲藕鸡翅

  

  食材:鸡翅、莲藕、西芹、油、杭椒、红烧酱油、蒜、姜、泡椒、糖、盐

  做法:

  1、 莲藕去皮后切片泡入水中,杭椒和西芹洗净切段,鸡中翅洗净切段后加入料酒,盐和10克红烧酱油抓匀腌制2小时,准备蒜,姜片和泡椒;

  2、 热锅倒油温油下锅姜蒜泡椒爆出香味,再把鸡翅加入煸炒均匀后用中火把鸡翅边翻炒边煎熟;

  3、 再把蔬菜倒入煸炒均匀;

  4、 加入红烧酱油和少许开水煸炒片刻至蔬菜熟,加入白糖煸炒均匀后熄火出锅。

  凉拌黄瓜

  

  食材:蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖

  做法

  1、将黄瓜清洗干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟。

  2、将黄瓜拍碎。

  3、准备调味汁,蒜泥,生抽,醋少许,糖一点点,芝麻油略多点拌均匀。

  4、大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去,比如说,辣椒油花椒油芝麻酱等等。

  糖醋土豆

  

  食材:土豆一个、料酒一汤匙、生抽两汤匙、白糖三汤匙、醋四汤匙、清水五汤匙、白芝麻适量

  做法:

  1、土豆去皮切块洗干净;

  2、起锅烧油,油温5成放入土豆,炸到两面金黄色;

  3、一勺料酒,二勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水调成糖醋汁;

  4、土豆炸到金黄色倒入糖醋汁,小火炖一会大火收汁即可;

  5、出锅撒上白芝麻。

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