一日三餐，怎么吃，吃什么，每个家庭都有这样的苦恼，关注我，解决你的烦恼，让你吃的健康吃的开心。

　　土豆牛肉胡萝卜焖饭

　　食材：2个土豆、1根胡萝卜、100g牛肉、1碗大米、适量油、适量盐、适量黑胡椒粉、1碗半清水、适量葱、适量姜。

　　1）土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁；

　　2）牛肉洗净切小丁；

　　3）葱姜切末；

　　4）锅中放入适量橄榄油，放入葱姜搅锅；

　　5）炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色；

　　6）放入适量酱油翻炒均匀；

　　7）放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火；

　　8）电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水；

　　9）将炒完的菜倒进去；

　　10）用筷子搅拌均匀；

　　11）电饭锅煮饭即可。

　　鸡丝焖面

　　原料：鸡胸肉1块、豆角250克、鲜面条400克、蒜1头、胡萝卜1根、葱2根、干辣椒、八角1个、盐1茶匙、老抽1汤匙半、料酒1汤匙、白糖半茶匙、五香粉半茶匙、鸡精三分之一茶匙、香油1茶匙

　　1. 鸡胸肉切丝用用和淀粉腌渍10分钟；葱切段；将干辣椒切丝；八角掰开；豆角切段；胡萝卜切丝；蒜拍碎斩蓉；鸡肉用油滑炒出来。

　　2. 锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒，放入豆角、胡萝卜、八角、五香粉炒均匀。

　　3. 放入老抽，白糖，料酒，炒均匀，放入鸡丝，兑水和食材齐平，调入盐大火烧开。

　　4. 放入面条，注意不要翻动，让豆角垫底，以防粘锅，关小火，焖5分钟，用筷子把上面没沾汤汁的翻到下面，继续焖5分钟，放入蒜末大火收汁，出锅放香油和鸡精提味即可。

　　香辣白菜卷肉

　　材料：肉馅100克、白菜叶5片、生抽10克、盐1勺、料酒2克、蒜末3克、辣椒(红，小)2个、葱1克

　　做法：

　　1.白菜叶和肉准备好

　　2.白菜叶切成块

　　3.肉切碎加入调料拌匀

　　4.白菜叶放入开水锅里烫软

　　5.烫软后的白菜叶放适量调好的肉馅四面包裹卷好

　　6.包好的白菜肉卷放入开水锅里大火蒸15分钟

　　7.蒸白菜肉卷的时候把辣椒，葱蒜切碎

　　8.锅里倒点儿油放入辣椒，葱蒜煸出香味

　　9.倒入生抽，料酒，水，一点盐，水淀粉炒匀做成香辣调味汁椒

　　腐竹炒肉片

　　食材： 五花肉适量、腐竹、青椒、生姜、大蒜、剁椒、食用油、盐、鸡精、花椒；

　　做法

　　1、把腐竹折成一节一节的，用水冲洗即可；

　　2、五花肉切片，青椒切块，姜蒜切末；

　　3、起锅烧油，加入片好的五花肉，炒至变色加入腐竹一块煸炒；

　　4、加入姜蒜，花椒继续炒一分钟，加入青椒炒两分钟；

　　5、放少许盐，加一点点水，加入鸡精，翻炒出锅即可

　　今天的菜谱就分享到这里，喜欢的朋友点点关注，如有错误，请多多指教，小编祝大家身体健康，万事如意。