全麦西葫芦饼

　　不和面，不加水，搅一搅，拌一拌就能做好的减脂餐，全麦胡萝卜饼，简单易做，低卡低脂超好吃，以前只知道西葫芦炒鸡蛋，殊不知西葫芦做成饼也非常美味

　　虽然夏季炎热，但是应季蔬菜也不少，像黄瓜、西红柿、卷心菜、冬瓜、芹菜、菠菜、莴笋、茄子、南瓜、油菜、藕、苦瓜、丝瓜等等，西葫芦也是夏季的应季蔬菜，这时候的西葫芦最好吃，而且自己种的西葫芦真的味道很香，

　　西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，炎热的夏季吃点西葫芦可以除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结

　　全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6，烟碱酸（即维生素B3），钙、铁、锌等微量元素，热量很低，富含膳食纤维，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。

　　下面分享下全麦胡萝卜的做法：

　　【食材】：

　　全麦粉，西葫芦，鸡蛋两个，葱花，虾皮

　　【步骤】：

　　西葫芦洗净擦细丝备用(也可以自己切)，小葱洗净切碎备用，往碗中打入两个鸡蛋，

　　用筷子打散备用

　　再往鸡蛋液中放入西葫芦丝和小葱，再放入虾皮

　　用筷子搅拌均匀

　　再放入全麦面粉

　　再放入少许胡椒粉，鸡精

　　搅拌均匀

　　锅中加入少许玉米油，油热后放入一个模具放平底锅中（也可以不放，正好家里有就给用上了）

　　入一勺全麦面糊,给它抹匀，薄薄的一层

　　两面煎制金黄即可