秋分吃秋菜，让餐桌上添点新鲜的野苋菜，多吃可更好保护身体健康

到什么季节吃什么食物是最好的，秋分已经过去了一段时日，这不秋天真的来了，在这个季节，养生也是十分讲究的，有句话说得好，在秋天的时候，多吃一些秋菜，是可以起到清洗肠胃的作用，对人体的健康是非常有益的。而在地里生长这的新鲜的野苋菜，就是这秋天送给人们最好的食物，也是最好的养生礼物，在秋分之后采摘苋菜是一种乐趣，见到那绿绿的苋菜，心中是无比愉悦的，野苋菜人们也通常给它叫做秋碧蒿，在进行烹饪的时候，可以选择煎着吃或者煮着吃，营养丰富，味道也相当不错，老人小孩等一样喜爱。

　　其实在一些地区，就特别喜欢在秋分的时候吃野苋菜，最喜欢将它和鱼片一起做汤吃，而当地的人也把这种汤叫做秋汤，除了好吃以外，野苋菜也具有很好的药用价值，将它的叶子和茎部用水剪了之后，喝下可以起到散血消肿，清热解毒的功效，用这些煎好的汁液进行肛门的擦洗，可以起到治疗痔疮的作用，有的人在治疗一些外伤的时候，还喜欢将苋菜直接捣烂，然后放在患处擦之， 野苋菜在治疗血癣的效果是最好的。

到了秋天吃秋菜，具有养生和保健的作用，野苋菜生长的环境天然，没有污染，被采摘回去做成美味的菜肴，怎么吃怎么对，所以很多人都把野苋菜叫做长寿菜，在秋天吃是最适合不过的了，它含有丰富的钙和种类很多的维生素，其中维C的含量是最多的，经常食用的话，可以提高人体的免疫能力，甚至还有很好的抗癌的功效，所以一些身体虚弱的人，要多吃一些野苋菜，可以强身壮体，明目，增强身体的抗病能力。

野苋菜的吃法很多，可以凉拌，也可以清炒，炖汤口味更好，可以和鱼类肉类一起炖汤，口味纯正自然，增加人的食欲，不过野苋菜的种类很多，并不是哪一种苋菜都适合在秋天食用，而且食疗的作用和价值也是不同的，所以在吃苋菜的时候，一定要看好认清，这样才能吃出健康，吃出美味。

　　这样具有神奇食疗效果的苋菜，你的家乡盛产吗？你还知道苋菜的那些吃饭呢？