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炖鸡汤,需要焯水吗?大厨教你正确做法,鸡汤鲜味十足,好喝不腻
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1970年01月01日 08:00
秋天的天气特别干燥,为了避免家人上火,我总是喜欢煲一些汤汤水水,补水润燥,补充营养,两不误,最合适不过。有的人喜欢喝蔬菜汤,但是我们更喜欢喝肉汤,鸡汤就是我们家餐桌上的常客,隔三差五,一年中都不会间断。
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炖鸡汤,需要焯水吗?大厨教你正确做法,鸡汤鲜味十足,好喝不腻
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1970年01月01日 08:00
鸡汤鲜美好喝,鸡肉鲜嫩入味,爱吃的人应该不在少数,但是要说起炖鸡汤,很多人应该是做不好的,看到不少网友告诉我,特意去买的老母鸡,但是炖出来的鸡汤一点都不好喝,腥味重不鲜美,鸡肉也又老又柴,咬不动,最后一锅鸡汤鸡肉全浪费掉了,太心疼了。
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炖鸡汤,需要焯水吗?大厨教你正确做法,鸡汤鲜味十足,好喝不腻
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1970年01月01日 08:00
有的人说炖鸡汤要先焯水,这样鸡肉中的脏东西和腥味才能没有了,还有的人说不用焯水,直接炖就行了,这样营养不流失。那么炖鸡汤的时候,需要焯水吗?大厨教你正确做法,鸡汤鲜味十足,好喝不腻,感兴趣的朋友可以看一下。
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炖鸡汤,需要焯水吗?大厨教你正确做法,鸡汤鲜味十足,好喝不腻
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1970年01月01日 08:00
【家常炖鸡汤】
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炖鸡汤,需要焯水吗?大厨教你正确做法,鸡汤鲜味十足,好喝不腻
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1970年01月01日 08:00
所需食材:鸡肉、葱、姜、干辣椒、八角、花椒、清水、食盐
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