新浪新闻客户端

美食精选,适合男女常吃的家常菜,美容养颜,滋阴壮阳,营养鲜美

美食精选,适合男女常吃的家常菜,美容养颜,滋阴壮阳,营养鲜美
2020年07月12日 22:53 新浪网 作者 逍遥扒扒影

  1.飘香鳅鱼

  美食精选,适合男女常吃的家常菜,美容养颜,滋阴壮阳,营养鲜美

食材配料;

  

鳅鱼,红辣椒,姜,蒜,葱,料酒,盐,豆瓣酱,老抽,食用油

  做法步骤;

  1.泥鳅装入密封袋里,撒一点盐密封袋口,让泥鳅吐出粘液。

  2.摘除内脏清洗干净,加料酒一点盐,姜片腌制20分钟左右。

  3.姜洗净切碎, 蒜去皮剁碎,红辣椒洗净剁碎,葱洗净切葱花备用。

  4.锅热倒食用油,姜蒜开小火炒出香味,加少许豆瓣酱。放一点茴香。

  5.倒入鳅鱼,煎炒到鳅鱼两边都成金黄色。

  6.加料酒,老抽,倒入清水,放盐,白糖, 醋,大火烧开,转小火炖6分钟左右。

  7.倒入切好的红辣椒断生,加鸡精调味翻炒均匀出锅装盘撒上葱花即可。

  2.青椒炒鱿鱼

  美食精选,适合男女常吃的家常菜,美容养颜,滋阴壮阳,营养鲜美

食材配料;

  

鱿鱼,姜,红辣椒,料酒,蒜,盐,油,鸡精,白胡椒粉,生抽

  做法步骤;

  1.鱿鱼洗净去除内脏,外面黑色膜撕掉,洗净切成丝。

  2.锅里倒入一点凉水,加入鱿鱼,料酒,姜,焯水变色即可捞出冲洗干净,沥干水分备用。

  3.青椒洗净切丝,红辣椒洗净碎,姜切丝,蒜去皮剁碎备用。

  4.炒锅倒少许油,放蒜,姜,红辣椒炒香。

  5.加入青椒炒到稍微变软,放切好的鱿鱼丝翻炒。

  6.倒入盐,生抽,白胡椒粉,鸡精,翻炒均匀出锅装盘。

  3.麻辣水煮鱼

  美食精选,适合男女常吃的家常菜,美容养颜,滋阴壮阳,营养鲜美

食材配料;

  

鱼,酸菜,花椒,胡椒粉,鸡蛋,姜,蒜,干辣椒,盐白糖,生抽,料酒,生粉,油

  做法步骤;

  1.鱼切成薄片,切好的鱼片用清水冲洗干净。

  2.装入碗里.倒入料酒、生抽,淀粉,胡椒粉,蛋清抓拌均匀,再加入食用油反复抓匀腌制20分钟左右。

  3.酸菜洗净切碎,姜蒜去皮洗净切碎,干辣椒切段,香菜洗净备用。

  4.锅热倒油,开小火放花椒炒香。

  5.加入姜,蒜,干辣椒炒出香味。

  6.倒入酸菜翻炒,炒出酸菜的香味,加入适量的水烧开。

  7.锅里汤烧开后加入腌好的鱼片,煮五分钟左右,撒入葱花装入盘中。

  8.锅洗净,烧热加入食用油烧热,放入干辣椒、白芝麻炒出香味。

  9.炒好的油香料,淋在煮好的鱼片上,撒上香菜即可。

  4.仔姜鳝段

  美食精选,适合男女常吃的家常菜,美容养颜,滋阴壮阳,营养鲜美

食材配料;

  

黄鳝,青红辣椒,蒜,姜花椒,香菜,料酒,胡椒粉,玉米淀粉,盐,芝麻油,油,白砂糖

  做法步骤;

  1.锅里加入清烧开,放入处理好的鳝段,煮一分钟,捞出冲洗干净表面的膜和肚里的脏物,沥干水分备用。

  2.处理配料,蒜洗净拍扁,姜洗净切丝,青红尖椒去蒂,洗净切成长段。

  3.处理好的鳝段中加入姜丝,白砂糖,料酒,食用盐,白胡椒粉,玉米淀粉,抓均腌制20分钟左右。

  4.热锅放入食用油,油温大约七成热时,放入腌制好的鳝段,翻炒大约10秒左右。

  5.开中火慢慢煸炒,中间要不断地翻面让鳝段加热均匀,大约3分钟左右鳝段微微焦黄色捞出备用。

  6.锅内留底油,放入姜,蒜,青红尖椒,花椒,爆炒出香味后放入炒好的鳝段。

  7.加入料酒和食用盐,放一点清水,开大火收汁。

  8.放入适量鸡精,芝麻油,翻拌均匀出锅装盘,撒上香菜即可。

  大家感觉小编写的这篇文章怎样?哪里有不足的地方,欢迎大家在下方留言评论,我会改善的。谢谢支持!

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
权利保护声明页/Notice to Right Holders 我要反馈
新浪新闻客户端
新浪新闻客户端

扫描左侧二维码下载,更多精彩内容随你看。(官方微博:新浪新闻

图片故事

新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正

违法和不良信息举报电话:4000520066
举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2020 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有