山药胡萝卜粥

　　材 料-

　　大米100克 山药250克

　　胡萝卜1根 食盐3克

　　-做 法-

　　1.山药、胡萝卜削皮切块。

　　2.将大米洗净加水和山药、胡萝卜一起放进电饭煲里，按下功能键。

　　3. 当电饭煲煮成粥，加入食盐调味即可。

　　香辣爆炒毛肚

　　材料：毛肚适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青椒适量、洋葱适量、香菜适量、花椒适量、红辣椒段适量、油适量、糖适量、豆瓣酱适量、酱油适量、剁椒适量。

　　做法1、毛肚切条状，入开水锅汆烫四五秒即可捞出过凉。2、一切配料均改刀备用。

　　3、锅中入油烧热倒入红辣椒和花椒炒香，顺次参加青椒和洋葱翻炒。4、放入豆瓣酱和剁椒，酱油翻炒，参加毛肚大火翻炒。

　　5、淋入酱油炒香立即出锅，工夫一定要掌握好，慢一点口感就逊色了。6、撒入香菜碎，美美的毛肚享用吧。

　　红枣花生粥

　　-材 料-

　　花生40g，大米50g

　　小米15g，玉米渣15g

　　红枣适量

　　-做 法-

　　1.花生用刀切碎，大米、小米、玉米渣洗净

　　2.所有食材放在电饭煲里，加水

　　3.电饭煲通电，煮粥模式

　　4. 时间到，米和花生软烂，粥香甜，口感刚刚好

　　家常鸡腿菇

　　材料：鸡腿菇、木耳、胡萝卜、蒜苗

　　做法：

　　1、将准备好的原材料洗净，鸡腿菇、胡萝卜、木耳切成小片，蒜苗切成小段备用。

　　2、起锅加水烧热之后，放入适量的盐，放入鸡腿菇，煮一会儿，捞起来放入凉水中激一下，再放入热水中，重复上一次的步骤

　　3、锅中放入适量的油，油热之后放入切好的鸡腿菇，木耳和胡萝卜片，加入酱油翻炒均匀，最后加入蒜苗，放入盐即可出锅啦