木瓜是一种热带水果,是生活中很常见的水果,他主要产于南方热带地区,肉质嫩甘甜,也许很多人都会喜欢吃,只要提起木瓜,很多人可能会认为木瓜可以帮助人们丰胸,在日常生活中,木瓜除了做水果吃,其实,他营养丰富,味道甘甜,肉质软滑,肉质多汁,也可作为原料,他可以生吃也可以煮熟吃。
木瓜果中还富含17种氨基酸和钙、铁等,木温味酸,他能镇静肝胃,舒筋络,活络筋骨,降低血压,缓解体内过氧化物等毒素,净化血液,预防肝功能不全、高脂血症和高血压。因此受到了很多人的喜爱和欢迎,既然木瓜的营养价值不差,我们就用木瓜为大家做一些简单的食物,我们来看看吧。
【1】 脆皮木瓜卷
木瓜,鸡蛋,面粉,糖,植物油,面包麸,威化纸,沙拉酱
制作方法:
方法[1]将鸡蛋打成碗,然后加入少许面粉,搅拌均匀
方法[2]木瓜去皮,两头切成两半去籽,然后切成长条
方法[3]在蒸笼中加水,放入木瓜条,煮沸,蒸至7分钟,把他拿出来放一边冷却
方法[4]将蒸好的番木瓜蘸白糖,用威化纸包好
方法[5]将裹好的木瓜卷放入蛋液中,挂上蛋液
方法[6]用筷子将盛满蛋液的木瓜条捡起来,放在面包糠上,使木瓜被面包糠覆盖
方法[7]用大火煮沸,倒入植物油,将油加热至60%热,捞起涂有面包糠的木瓜棒,抖掉多余的面包渣,然后放入油锅中,用小火慢慢煎至颜色微黄,然后取下控油盘,与番茄酱或沙拉酱混合。
【2】 :木瓜枣银耳汤
银耳15克,一个中等大小的木瓜,10克和冰糖
制作方法:
方法[1]将银耳预先用水浸泡,然后洗净撕开
方法[2]木瓜用刨床去皮,种子切成两半,红枣洗净播种
方法[3]取锅内,将木瓜与银耳、红枣、冰糖一起放入锅内,加入适量开水煮沸20分钟后食用。
【3】 :木瓜
主要成份:木瓜1个,淀粉50g,艾素糖100g
制作方法:
方法[1]木瓜洗净,去皮去核,切成滚刀块或长条,用盐水浸泡片刻,取出沥干
方法[2]火锅冷油,油温60%时,用干淀粉蘸木瓜切片,放入锅中煎制,木瓜炒至金黄色时,倒出控油
方法[3]另外,把锅刷干净,放油,加入艾素糖,用小火慢慢煮开
方法[4]糖化后关火,转淡黄色,倒入油炸木瓜,快速翻炒。(煮糖的过程中,要保持低火,以免过热,使糖浆变苦,此外,抹刀不断搅拌,使其受热均匀,)
【4】 橙汁木瓜
1个木瓜,上海青和1个黄瓜
调料品:
5茶匙浓缩橙汁,1茶匙浓缩柠檬汁,2勺蜂蜜,少许糖,朱古力针
制作方法:
方法[1]将木瓜去皮,从中间分为两半,用勺子将木瓜籽倒空。把黄瓜的尾巴切成两半,掰出三片上海青,两边各剪下叶子
方法[2]用中型紫胶刀将一半木瓜从纹理中拔出
方法[3]将木瓜切成大小相同的薄片,放入盘中,用手轻轻推动,将其推入玉米状纹理,然后将上海青和黄瓜放入玉米形状
方法[4]放入蒸笼蒸5分钟后取出
方法[5]取调味料碗,加入橙汁、柠檬汁、蜂蜜、白糖,搅拌均匀,倒在木瓜面上,撒少许朱古力针。[将冰箱放入冷藏室,味道更佳]
【5】 木瓜排骨汤
木瓜、排骨、红枣
赋形剂:
枸杞、葱、姜
调料品:
精制盐、料酒
制作方法:
方法[1]木瓜去皮切块,生姜切片,红枣籽。
方法[2]先将排骨洗净切块,放入锅内,加水、少许葱、姜、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫至切块,取出放入水中清洗
方法[3]取砂锅,在锅内倒入适量矿泉水,放入排骨姜片、葱结,用大火至小火煮30分钟左右
方法[4]30分钟后,倒入切好的木瓜和红枣,继续煮至木瓜成熟
方法[5]熄火,加盐适量,在汤碗里放几颗枸杞和一点葱,然后食用。
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