导读：“米其林”餐厅在国外生意很火，却在中国很冷清，网友评论很扎心

　　很多热爱美食的人都喜欢走遍每条大街小巷去尝试各种特色的地方小吃，很多味美价廉的“苍蝇馆子”虽然不怎么起眼，却是这个城市中的灵魂，没有人能够抵挡住美食的诱惑。美食永远都是人们最为关注的话题之一，有人喜欢到一些名气比较大的饭店去品尝美食，比如米其林餐厅就有很多人慕名而去品尝它的美食，米其林在众多的星级餐厅中可以说是餐饮行业的标杆，每个餐厅都希望自己能够像米其林餐厅那样优秀。

　　据说像米其林这样的星级餐厅在国外的生意非常火爆，一般需要提前预约才有座位的。米其林是一种对餐厅的等级划分标准，米其林星级越高，它的知名度也就越响亮，那么像这样的星级餐厅在国外生意就非常火爆，但这样火爆全球的“米其林餐厅”却在中国吃了闭门羹，反而没有多少中国人来问津，这到底是什么原因呢？难道是中国人不懂美食？让我们接着往下查看网友们是怎么看待这件事情。

　　其实米其林这种评分机制都是老外们所推崇的，去餐厅考察打星级评分的大部分都是外国人，他们国家在饮食文化方面以及环境方面与中国都有很大区别，即使评委们如何打分还是会结合自己从小接触的饮食文化方面，虽然外国友人给那些米其林餐厅打分很高，但是咱们中国的食客却并不买账。那些米其林餐厅虽然看起来造型别致，摆盘也非常美观漂亮，但是食客们在拍几张照片后，随便品尝一两口，盘子就给吃空了，都还没记住这盘菜是什么味道，可见这些美食的分量对于我们来说实在是太少了。就算你在那里吃完一整套套餐，肚子都感觉只吃了个半饱，回家的路上还会忍不住再去大排档里撸几根串串来填饱肚子。很多人第一次去米其林餐厅尝过鲜后，就很少再去第二次了，这样回头客越来越少，米其林餐厅生意就越来越冷清了，所以很多网友认为米其林空有高档的外表，却没有考虑到食客的饭量。

　　很多人说在米其林餐厅不仅吃不饱，而且米其林餐厅的食物还特别昂贵。因为它们被冠上“米其林”餐厅这样的高荣耀称号，那些本身就很平常的食材，“身价”自然也会跟着上涨，为了不影响餐厅的品牌形象，价格自然不会很低。但即使我们国家的有钱人很多，但仍旧还有大部分人是消费不起这样昂贵的米其林餐厅，回头客越来越少，又很少会出现新客人，这样餐厅的生意越来越不如以前好了。

　　我们中国各个地方都有很多老字号的美食餐厅，不仅很多大街小巷到处藏着很多美食餐馆，就连街头小吃摊、大排档等地方也有各种各样的特色美食，像米其林餐厅这种从国外引进来的美食在咱们这里还是很难被食客追捧的。很多人去国外读书、生活，心里最惦记的还是咱们自己的中国美食，就连很多在咱们中国工作生活的老外回到自己的国家也会时不时怀恋中国的美食，可见咱们中国的美食多么有魅力，而且中国的美食博大精深，有八大菜系，每个城市的地方特色小吃，都已经让我们对美食的要求越来越刁钻了，这样“米其林”餐厅也就有些跟不上中国食客的脚步了。

　　虽然米其林餐厅的用餐环境非常优雅，但在那种环境下用餐，很容易让人感到拘束，而很多食客更喜欢轻松热闹的环境下就餐，虽然中国有很多不出名的小餐厅没有被评为米其林餐厅，但这一点也不会妨碍食客们的热情。

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