南瓜饼

　　材料：南瓜、糯米粉、芝麻、喜欢吃的馅料、食用油

　　步骤：1、南瓜洗净，去皮去瓤切成薄片

　　2、将南瓜切成小块放入蒸锅蒸蒸熟后取出;

　　3、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置醒发15分钟;

　　4、醒发好的面团取鸡蛋大小揉元按边扁，然后放入自己喜欢吃的馅料，揉成团就可以了

　　5、把做好的南瓜饼沾裹上白芝麻

　　6、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

　　一道香甜美味的南瓜饼就做好了，做的时候要注意糯米粉的量，量不能太多也不能太少，火不能过大，这样会造成南瓜饼容易糊，而且夹生的。要中小火慢慢的煎，这样才能吃到美味可口的南瓜饼，关注黔乡小幺妹，每天带你解锁一道美食！