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钓鱼老手酒米的制作经验,没10年功夫,总结不了这么齐全

钓鱼老手酒米的制作经验,没10年功夫,总结不了这么齐全
2020年07月05日 10:52 新浪网 作者 萝卜头爱分享

  在窝料中最经常被使用的应该就是酒米的,一年四季都在使用。钓鲫鱼、钓鲤鱼、钓草鱼都可以使用,除了打窝使用,还可以加一些在饵料中,增加饵料比重,在野钓中可以防止小鱼追上饵料,同时也能起到持续补窝的效果。或者民间使用的蘸米钓,是小鱼群里钓大鱼和鲤鱼的好方法。酒米的用法其实很多,而制作酒米也是非常多讲究的。曾经结识了一个传统钓老大爷,对于酒米的制作有独到的心得,每次都能多上鱼,跟酒米有极大的关系。所以跟各位钓友分享下,酒米看似简单,其实一点也不简单。

  

钓鱼老手酒米的制作经验,没10年功夫,总结不了这么齐全

  

一、怎么选择米

  米是酒米的关键,这个是鱼要吃的东西。选择什么样的米来制作酒米,留鱼效果会千差万别。制作酒米的米首先不宜选择陈米或者变质的米,谷物的天然香味是诱鱼的关键所在。米颗粒的大小留鱼效果也会有所不同,比如说钓鲫鱼,用颗粒小的米打窝,总量上并没有多少,但是到水底后散落成一小片,由于颗粒很小,鲫鱼很长时间也不能吃饱,这个才是把鱼留鱼的关键。其次是酒米并非只能用于打窝,做饵也是可以的,颗粒大的加在饵料中肯定不合适。所以从这两点考虑,酒米颗粒越小越好,所以很细的玉米渣,小米才是比较好的选择。同时颜色也有一定的诱鱼效果,红黄是就最常见的两种颜色。

  

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二、米的生熟之分

  选择好了米,在制作酒米中还有米的生熟之分。比如使用小米制作酒米,可以直接制作,也可以把小米加工下,蒸熟、炒香等多种方法。要说区别也有,熟米的谷物香味更浓一些,但是保质期比生米会短一些。熟米泡制时间较短,这个也是熟米的优势。通常来说,制作一瓶酒米很快就可以用完,所以总体来说熟米会更好一些。熟米主要是炒为主,但是一定要注意火候,要使用文火炒,出香味就出锅,防止炒的时间过久米粒膨胀粉化,就是炒成爆米花,这样的制作出来的酒米比重变小,很难沉底,所以要点就在于出香味就行了。

  

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三、怎么选择酒

  酒米的关键还在于酒上,酒为啥能诱鱼?是因为水底含有淀粉或者糖类的东西发酵,会产生酒精,久而久之有酒味的地方就有食物,这个才是酒诱鱼的原因所在。甚至有钓友做过测试,酒味浓虽然可以诱鱼,但是发窝很慢,等酒味扩散的差不多了,窝点酒味变淡才会发窝,所以就的选择并非度数越高越好,还要根据季节的不同合理选择。气温低,酒味可以重一些,气温高,酒味可以淡一些。酒的度数还是其次,关键还在于使用酿造的酒,勾兑的效果都会差一些。

  

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四、注意事项

  1、酒泡米,会导致米膨胀,所以容器中放米千万不要多放。比如一个矿泉水瓶子,7分满就可以了,多了会把瓶子撑开,就算不撑开也会无法摇晃。

  2、酒不能多加,比如矿泉水瓶7分满的小米,加酒或者其他混合液总量不宜超过75克,也就是1.5两,这个配比制作出来的酒米干湿度适宜,略带潮气就可以了。

  3、酒米要每天摇晃几次,然后反过来倒置,这样米吸收酒会更加均匀。

  4、酒米不宜阳光直射,最好放到阴凉的位置。

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  最后就是添加剂的问题,相关的配方较多,但是多数钓友还是喜欢使用中药酒。

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